气味与记忆 气味与记忆悠扬 你听说过“气味图书馆”吗?它是由来自纽约的两位设计师开创的香水店，目的是要“串联香味与记忆”。与其他香水不同，他们用“雨”、“蚯蚓”、“洗衣房”、“肉桂面包”的气味唤起人们遗忘已久的记忆。这可不仅是时尚设计师异想天开的创意，事实上，气味真的是打开我们记忆之河闸门的一把钥匙呢! 当气味的分子进入大脑后，首先由位于大脑下方的“嗅球神经元”接收。在这里，不同的气味分子以不同的方式被编码，并存储在大脑中。1994年，神经学家理查德阿克塞尔和琳达巴克凭借他们对气味存储于大脑的分子机制的讨论获得了诺贝尔生理和医学奖，他们也证明了对于气味的编码也有相应的基因存在。别看嗅球在大脑中是小小的一团，但却是原始大脑的发源所在当生命进化到海洋鱼类时，正是嗅觉神经的一小块组织连续进化成了现在的大脑。嗅球不仅是大脑进化的重要环节，还与大脑的边缘系统紧密联系着。边缘系统是大脑中负责心情和记忆的中枢，包括杏仁核和海马等关键组织，前者负责处理与心情，特殊是与负性心情相关的信息，后者则是人类记忆的“存储器”。在嗅球和边缘系统之间，不仅有挺直的
