【全麦粉的养分价值】 全麦粉可以做馒头吗 全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂（过氧化苯甲酸）和增筋剂（嗅酸钾）的原色原味面粉。下面就带大家一起来具体了解下全麦粉的养分价值吧。 全麦粉的养分价值 由于全麦粉中麸皮含有更丰富的养分成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此，全麦粉具有更高保健养分功能，有抗愁闷的作用。 全麦粉用法小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的养分物质。全麦粉的外观发暗，加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色，口感和味道香甜具有浓浓的麦香味，是面粉中养分价值最高最全的一种面粉。全麦粉食疗作用： 全麦粉有抗愁闷、防便秘的作用。 全麦粉富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃汲取，但它能帮助肠胃蠕动，加强肠胃汲取养分，同时排解体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果，纤维素是治疗困扰许多人的便秘和减肥问题的绝妙良方。另全麦不仅能供应人的生存能量，而且它所含养分素完善无缺，是人人选用的养分美食。 吃全麦粉的好处 全麦粉的养分价值:包含小麦籽粒全部的养分物质。 由于全麦
