【做饭的15个有用技巧】三星s9的5个有用技巧 大家喜爱做饭吗?大家觉得做饭难吗?做饭其实并不难，但是把饭做好可不简单，今日，为大家整理了有用的做饭技巧，盼望能够帮到大家! 有用的做饭技巧 1 、冻洋葱复鲜：把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡;可使洋葱复鲜。 2 、炒洋葱宜放面扮、葡萄酒切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄;质地脆嫩，味美可口;炒洋葱时，加少许白葡萄酒，则不易炒焦。 3 、加工芋头防刺激皮肤剥刮芋头皮时，易使手部皮肤发痒，若将手放在炉火上烘烤一下，或在水中加几滴醋洗一下，即可消痒。搽一点风油精也有效果。 4 、清水抄藕雪白炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就会保持成品雪白。 5 、加工茄子防氧化茄子切开后，应马上浸入水中，否则茄子会被氧化成褐色。 6 、除去萝卜异味蒸吃萝卜，应当先将其切碎，按300：1的比例放入食醋，再上锅蒸，就可使异味消逝。 7 、 萝卜贮藏三法：土坑贮藏法：将 新奇的萝卜削去项，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜。挖
