3种好吃的土豆牛腩做法:土豆牛腩的做法 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,牛腩好吃又富有养分,非常受欢迎,下面,给大家推举土豆牛腩,盼望大家喜爱! 土豆炖牛腩 材料 牛腩500克,小土豆2个,胡萝卜2根,小茴香2匙,花椒2匙,八角2个,桂皮1小块,香叶3片,草果1颗,大葱3段,姜5片,老抽3大匙,盐适量 做法 1.先将牛腩,土豆,胡萝卜切成块备用; 2.香料放到香料盒中备用; 3.砂锅中放入适量的清水,加入牛腩,大火烧开后,撇去浮沫; 4.放入葱姜,和调料盒,盖上盖子,小火炖2个小时左右; 5.加入土豆和胡萝卜,倒入老抽,搅拌匀称,在放入盐,连续炖20分钟即可! 红烧土豆牛腩 材料 牛腩500g,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,八角1个,大葱半根,姜5片,料酒1汤匙,老抽1.5汤匙,白糖少量,盐少量 做法 1.牛腩切大块用流淌的水发反复冲洗洁净,控干水份 2.土豆、洋葱、胡萝卜
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