5种好吃的白菜做法-小白菜的做法大全.docx

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5种好吃的白菜做法|小白菜的做法大全 白菜是我们饭桌上的常见蔬菜,白菜味道甘甜,养分丰富,非常受欢迎,那么白菜怎么做好吃呢?大家跟着一起来看看吧! 蚝油白菜 原料:白菜,糖2茶匙,醋2汤匙,盐1茶匙,蚝油3汤匙,蒜2瓣。 做法: 1.白菜切丝,切段随便。 2.锅中倒入少量油,把蒜爆香。 3.把切好的白菜放入锅中,翻炒几下。 4.白菜炒到6成熟的时候放白糖。白糖肯定要在全部调料前先放,才可入味。 5.然后依次放醋,放盐,最终出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了。 素炒大白菜 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。 做法: 1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。 2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。 麻酱白菜 原料:大白菜500克,新奇山楂75

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