初学做饭的简洁菜谱 简洁的做饭有用技巧15个 很多伴侣都会有这样的疑问：为什么自己做的饭菜没有饭店的好吃呢?那是由于还没有学会下面这些小技巧!今日，就为大家介绍一些有用的做饭技巧，盼望大家喜爱! 简洁有用的做饭技巧 1 、芥末辣味的去除芥末用水调匀(稠膏状)，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味。 2 、麦饭石泡菜易存放用麦饭石水浸泡蔬菜、瓜果，置于阴凉处，可延长存放时间1倍以上。 3 、汤过咸处置三法假如汤做得太咸，用纱布包一些煮熟了的大米饭放进去，朗汲取盐分，减轻咸味。汤过咸，可切几块马铃薯片下锅一起煮，马上捞起，汤就不那么咸了。汤太咸，可放几块豆腐或番茄片同煮，其减咸功效与放土豆同。 4 、紫菜可除汤中油腻汤过于油腻时，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可削减油腻感。 5 、菜过威处理三法：菜咸了，可加适量白糖，即可解盐。菜咸了，放些醋，咸味会大大削减。菜咸了，用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。 6 、牛奶可谈化酱汁炒菜时，假如调味酱汁放多了，
