2021年夜饭菜谱大全 [2021年春节年夜饭菜谱推举] .docx

2021年夜饭菜谱大全 2021年春节年夜饭菜谱推举 年夜饭即春节团聚饭,它是中国人一年中最重要的一顿团聚饭。在餐饮行业,年夜饭往往被延长至年饭的概念,包括整个春节期间以合家团聚、走亲访友聚餐为目的的餐饮消费市场。自己在家做年夜饭做什么菜好呢?以下是共享给大家的关于2021年春节年夜饭菜谱大全，一起来看看吧! 2021年春节年夜饭菜谱大全2021鸡年家常年夜饭菜谱推举1：蒜蓉开背虾 食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量 做法：1)将虾泡洗洁净。 2)将虾切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。 3)切好的虾洗净去虾肠虾线，尾朝上摆好。4)蒜切碎 5)将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色 6)倒入生蒜中，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。 7)匀称的涂沫在虾身上。 8)青红椒切碎。 9)水开后上蒸锅蒸非常钟。 10)取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦洁净。 11)撒上尖椒碎。 12)取