鲍鱼的养分价值及功效 [鲍鱼的做法及养分价值] .docx

鲍鱼的养分价值及功效 鲍鱼的做法及养分价值 鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，是养分又美味的食材，今日，为大家整理了鲍鱼的做法，盼望大家喜爱! 红烧鲍鱼 澳洲青边鲍鱼4只，老鸡半只，排骨500g，鸡爪200g，干贝50g，盐，蚝油，鲍鱼汁，老抽，姜，香葱，白酒，冰糖，鸡汤两罐 步骤： 1.将鲍鱼取出解冻。 2.然后清洗洁净鲍鱼。 3.预备老鸡半只和半斤鸡爪。 4.预备排骨。 5.预备干贝(看网上师傅用的是金华火腿，我没有，所以用干贝代替)。 6.预备香葱和姜。 7.将配料放入煮锅加水，香葱和姜烧开。 8.煮出了血水之后倒出冲洗洁净所以食材。 9.预备鸡汤，鲍鱼汁，白酒和蚝油。 10.将清洗洁净的食材装盘里。 11.另用大锅将清洗洁净的食材放入加入鸡汤，蚝油，清水，鲍鱼汁和少许盐。 12.然后放入鲍鱼大火烧开之后改中火慢煮4到5小时。 13.经过四小时的熬制食