冬季食疗养生方法-冬季食疗养生食谱.docx

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冬季食疗养生方法:冬季食疗养生食谱 冬季养生要留意保暖防寒,还要留意预防冬季常见疾病,比如感冒、便秘、高血压等,其实可以通过食疗来养生的,那么冬季如何食疗养生呢。 冬季食疗养生方法 冬季饮食宜温热,早晨外出时,宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以温和身体。冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品,如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等。 调整饮食 冬季膳食的养分特点应当是:摄取充分的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。养分素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占1523%、2535%、 6070%为宜。矿物质的摄取量也应较平常需要略高一些。维生素的部分,应特殊留意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满意优质蛋白 质的需求,适当增加油脂,其中植物油最好达到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充分。 多吃蛋白质提高免疫力 对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说,寒冷是健康的最大威逼。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中

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