1、植物生理学李金城名词解释：1.植物生理学：是研究植物生命活动的基本规律,揭示植物生命现象本质的一门学科。2.生长：细胞数量增加细胞体积增大。3.形态建成（发育）：细胞分化形成新组织新器官。4.物质与能量的代谢（转化）：研究植物体内进行的一系列理化反应的原理、生理过程及其机理。5.水分代谢：指植物对水分的吸收、水分在植物体运输、水分的排出体内的全过程 。6.植物含水量：是指植物体中水分重量占其鲜重或干重的百分数。7.自由水：是指不被原生质胶体所吸附，能在体内自由流动，并起溶剂作用，参与代谢的水。8.束缚水：是指被原生质胶体颗粒紧密吸附或存在于大分子结构空间的水，在体内不能自由移动不参与代谢，不能
2、作为溶剂。9.水势：即在恒温恒压的条件下，每偏摩尔体积水的化学势。10.渗透作用：水分（物质）从水势（化学势）高的系统通过半透膜向水势（化学势）低的系统移动的现象。11.伤流：指如果把旺盛生长的植株的地上部分折断，从断口有汁液流出的现象。12.水分平衡：是指植物吸水量足以补偿蒸腾失水的状态。13.水分临界期：指在植物的生命周期中，对缺水最敏感、最易伤害的时期。花粉母细胞四分体形成期。14.高水效农业：节水农业和旱地农业。15.生物节水：提高单位耗水的经济产量。16.矿质营养：是指植物对矿质元素的吸收、转运和同化的过程。17.植物必需元素：是指植物生长发育不可缺少的元素。18.大量元素：植物需要
3、量相对较大的元素，大于 10mmol/kg 干重（含量占植物干重 0.1%以上） 。19.微量元素：植物需要量极微，稍多即发生毒害的元素，小于 10mmol/kg 干重（含量占植物干重 0.01%以下） 。20.水培法：指在人工配制的培养液中栽培植物的方法。21.主动运输:是指离子（或溶质）逆浓度梯度消耗细胞自身代谢能量进行跨膜运转的方式。22.单盐毒害：植物如果长期生长在只有一种金属离子的溶液中，即使该溶液是无害的，也会对植物产生毒害，甚至导致植物死亡的现象。23.离子拮抗：在发生单盐毒害的溶液中加入少量的其他金属离子，能减弱或消除单盐毒害的现象。24.根际：根际是指根与土壤界面不足 1mm
4、 到几 mm 范围的微区土壤，是根与土壤相互作用的界面，也是土壤-微生物-植物相互作用的场所。25.根外营养是指植物通过地上部分吸收矿物质的过程。26. 叶面营养地上部分吸收器官主要是叶片所以也称叶面营养。27.根外追肥将肥料直接喷施在叶面上以供植物吸收的施肥方法。28.光合作用：绿色植物吸收光能，同化二氧化碳，制造有机物并释放氧的过程。29.光合单位：是指结合在类囊体上能进行光能的吸收、传递和能量转化的光反应基本单位。30.聚光色素： 没有光化学活性，只能收集光能，并将光能传递传到反应中心色素分子的色素（天线色素）31.反应中心色素分子：是少数特殊状态的 A，它具有光化学活性，既能吸收光能，
5、将光能转化为电能。32.质体蓝素是一种含铜的蛋白质。通过电子传递体将 PS和 PS联系起来。33.光合磷酸化：叶绿体在光下把无机磷和 ADP 转化成 ATP，形成高能磷酸键的过程。34.同化力：将光能转化为活跃的化学能，贮存在 ATP 和 NADPH 中，并导致水光裂解放出氧气。35.光合碳同化：指利用光反应中形成的同化力，在一系列酶的参与下，将 CO2 固定、还原，并生成碳水化合物，同时将活跃的化学能转变为稳定的化学能的过程。36.三碳途径：是指光合作用固定 CO2 以后的第一个产物是三碳化合物的途径。37.三碳植物：光合作用固定 CO2 以后的第一个产物是三碳化合物的植物。38.光呼吸：植
6、物的绿色细胞在光照下吸收 O2、释放 CO2 的现象。39.光合速率：是指单位时间单位叶面积吸收 CO2 的量或释放 O2 的量；或单位时间单位叶面积所积累干物质的量。40.光饱和现象：随着光照强度的增加，光合速率也呈比例增加，光合速率和光强呈直线关系。但光照强度超出一定范围以后，光合速率增加缓慢，当达到某一光强时，光合速率不再增加41.阳生植物：要求充分直射阳光，才能生长良好。42.阴生植物：适宜生长在荫蔽的环境中，在完全日照下反生长的不好。43.二氧化碳补偿点：当植物光合作用吸收的二氧化碳与呼吸放出的二氧化碳相等时，外界的 CO2 的量。44.呼吸作用（生物氧化）：是指活细胞在一系列酶的作
7、用下氧化分解有机物，释放能量的过程。45.有氧呼吸： 细胞在有氧的条件下，将糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。46.无氧呼吸:细胞在缺氧的条件下，把糖类等有机物分解成尚未彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。47.呼吸商：植物组织在一定的时间内放出 CO2 的量与吸收 O2 的量的比率。48.最适温度：是指较长时间维持最快呼吸速率的温度。49.安全含水量：种子中原生质处于凝胶状态，呼吸酶活性低，呼吸极微弱，可以安全贮藏的含水量。50.胞质泵动学说：筛分子内腔的细胞质呈几条长丝，形成胞纵连束，纵跨筛分子，在束内的蛋白质丝反复有节奏地收缩和张弛，就产生一种蠕
8、动，把细胞质长距离泵走，糖分随之流动。51.韧皮蛋白：指存在于筛管中的蛋白质。52.植物生长物质：是指对植物生长发育有调节作用的一类物质的总称。53.植物激素：指一些在植物体内合成，并从产生之处运送到作用部位，对生长发育产生显著调节作用的微量物质。54.植物生长调节剂：是指具有植物激素活性，人工合成的物质。55.生长素类物质是指促进细胞分裂、分化、伸长、植物生长发育的一类物质。56.种子萌发的最适温度 ： 是指短时间内，使种子达到萌发最高百分率的温度。57.茎的生长点：高等植物的地上营养器官和生殖器官的发源地58.最适温度：是指植物生长速度最快的温度。59.协调最适温度：能使植物健壮生长的温度
9、，略低与生长最适温度。60.根 /冠比值：是指植物地下部分与地上部分重量（干重或鲜重）之比。61.一次开花植物：营养生长在前，生殖生长在后，一生只开一次花，开花后，营养器官所合成的有机物，主要向生殖器官转移，营养器官逐渐停止生长，随后衰老死亡。62.多次开花植物 营养生长与生殖生长有所重叠。生殖器官的出现并不会马上引起营养器官的衰竭，在开花结实的同时营养器官还可继续生长。63.光形态建成：调节植物器官的分化和植物生长发育。64.光控制发育的过程和光范型反应:是指依赖光控制细胞的分化,结构和功能的改变,最终汇集成组织和器官的建成过程。65.暗形态建成：植物在暗处表现出的各种黄化特征。66.生物钟
10、：生物因对昼夜的适应而产生生理上有周期性波动的内在节奏。67.幼年期：是指种子萌发到花熟状态的时间。68.成花诱导：在内因和外因的共同作用下，导致植物形成花原基所必需的一系列生理生化变化的过程。69.光周期：是指 24 小时白天与黑夜的相对长度70. 光周期现象：是指植物对白天与黑夜的相对长度的反应。71.长日植物：是指日照长度大于或等于某一个数值时植物方能能开花，适当增加光照，缩短暗期可以提早开花。72.短日植物：是指日照长度小于或等于某一个数值时植物方能能开花，适当缩短光照，增加暗期可以提早开花。73.日中性植物：在任何日照条件下均可开花的植物。74.长短日植物：花的诱导需要长日照，花的形
11、成需要短日照的植物。75.短长日植物：花的诱导需要短日照，花的形成需要长日照的植物。76.临界日长：不论长日植物还是短日植物，诱导开花都有一个极限日照长度。77.光周期诱导：植物只需要一定时间适宜的光周期处理，以后即使在不适宜的光周期下，仍然可以保持刺激效果而开花的现象。78.临界夜长：在昼夜周期中，短日植物能开花的最小暗期长度或长日植物开花的最大暗期长度。79.跃变型果实成熟比较迅速，含有复杂的贮藏物，在即将达到可食状态时，呼吸加强。果实中乙烯能诱导自我催化，不断产生大量乙烯，促进成熟。80.非骤变型果实在采摘后无强烈水解过程，故不会出现呼吸峰，果实的成熟较慢。81.休眠(dormancy)
12、是植物的整体或某一部分生长暂时停顿的现象，是植物抵制不良自然环境的一种自身保护性的生物学特性。温带地区的植物进行冬季休眠。夏季高温干旱的地区植物进行夏季休眠。82.强迫休眠由于不利于生长的环境条件而引起的植物休眠。83.生理休眠把在适宜的环境条件下，因为植物本身内部的原因而造成的休眠。84.后熟作用是指成熟种子离开母体后，需要经过一系列的生理生化变化后才能完成生理成熟而具备发芽的能力。85.脱落：是指植物细胞组织或器官与植物分离的过程。86.正常脱落由于衰老或成熟引起的脱落。如果实和种子的成熟脱落、秋季落叶； 87.生理脱落因植物自身的生理活动（营养生长与生殖生长的竞争，源与库不协调等）而引起
13、的； 88.胁迫脱落因逆境条件（水涝、干旱、高温、低温、盐渍、病害、虫害、大气污染等）而引起的。 89.逆境：对植物产生伤害的环境。90.逆境生理：植物由于逆境而产生的一系列的生理生化反应。91.抗逆性：植物对不良环境的适应性和抵抗力。92.避逆性：是指植物整个生长发育过程不与逆境相遇，在时间（冬季、旱季休眠）上或空间上躲避开。而是在逆境到来之前已完成其生活史。93.大气干旱： 高温、强光、RH 过低，使植物失水量大于吸水量而造成植物体内严重水分亏缺。94. 土壤干旱是指土壤中可利用水的缺乏，使植物根系吸水困难，体内水分亏缺严重，正常的生命活动受到干扰，生长缓慢或完全停止。95.旱作农业不依靠
14、灌溉的农业生产96.指示植物：是指对某污染物质高度敏感的植物。97. 98.要点：1.生长发育与形态建成是植物生命活动的外在表现。2.植物生理学不仅要研究形态结构的变化规律，而且要研究这种变化的内在机制。3.植物代谢活动的最大特点是自养型。4.植物的光合作用是代谢研究的重点领域。5.植物生命活动的内容：生长发育与形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号传导。研究植物如何通过物质代谢、能量代谢和信息传递三者的有机结合，在时间和空间上有条不紊地进行着生长发育的规律及其机理。6.植物生理学研究的任务是研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机制，并将研究成果应用与植物生产中。7.研究的对象
15、是整个植物界，主要研究高等植物.8.植物体内的含水量与植物生命活动有密切关系,生命活动旺盛的部位，含水量高。不同植物含水量不同，不同器官含水量不同。9.自由水/束缚水的大小与植物的生命活动的关系：比值大,代谢强生长快，但抗不良环境的能力差；比值小,代谢弱生长慢，抗不良环境的能力强。10.水分生态意义：调节体温，调节气温和湿度11.水分跨膜运输的途径:磷脂双分子层的扩散和跨膜水孔的扩散。12.渗透作用必须植物细胞是一个渗透系统13.具备两个条件： 半透膜和膜两边存在化学势差（水势差） 。14.植物失水的方式: 吐水和蒸腾作用。15.矿质元素以氧化物的形式在灰分中。16.植物细胞对离子跨膜运输方式
16、：被动运输、主动运输和胞饮作用。17.浓度梯度（或电化学势梯度）是决定扩散的主要因素。18. 细胞膜上参与离子运转的特殊蛋白质有两类，即通道蛋白（channel portein）和载体蛋白。19.叶片吸收的矿质元素在茎部向上运输是通过韧皮部和木质部。20.叶片营养元素含量与产量有饱和效应21.地球上的 CO2 和 O2 在 300 年和 2000 年循环一次。22.原初反应与温度无关。23.聚光色素和蛋白结合形成聚光色素复合体。24.氧化还原反应的意义：在没有 CO2 还原时，发生了氧的释放， 证明所释放的氧来自于水而不是 CO2。25.电子传递的过程是能量释放的过程，推动了 ATP 的形成。
17、26.植物固定还原二氧化碳方式：卡尔文循环、四碳途径和景天酸代谢。27.1、景天酸代谢途径： 植物体内有机酸含量晚上高，糖含量下降；白天有机酸下降，糖分增多的代谢类型。2、景天酸代谢植物：具有景天酸代谢特点的植物。3 、景天酸代谢植物气孔运动的特点：白天气孔关闭，夜晚气孔开放28.Rubisco 羧化酶具有双重催化功能。催化的方向决定与氧气和二氧化碳的浓度，二氧化碳浓度高，催化羧化反应，氧浓度高催化加氧反应。在正常大气环境条件下，主要是进行羧化反应，加氧反应占 30%左右。29.光是光合作用的必要条件，没有光就不能进行光合作用。30.二氧化碳补偿点与光照强度有关：光弱下，二氧化碳补偿点高，光强
18、下，二氧化碳补偿点低。31.水稻烤田，棉花、花生蹲苗时，要控制烤田或蹲苗程度，不能过头。32.处在营养生长期的禾谷类作物，其心叶的光合速率较低，倒 3 叶的光合速率往往最高；在结实期，叶片的光合速率应自上而下地衰减。叶尖的光合速率比叶的中下部低，这是因为叶尖部较薄，且易早衰的缘故。 33.植物的光能利用率约为 5%。多数作物为 0.5%-2.0%。34.提高光能利用率的途径：延长光合时间、增加光合面积和加强光合效率。35.延长光合时间：1提高复种指数 ；2补充人工光照36.在 0 35生理温度范围内, 呼吸作用的 Q10 为 22.537.温室与塑料大棚作物阴天适当降温有利于作物生长的原理38
19、.同化物长途运输的主要途径是韧皮部。39.蔗糖是有机物运输的主要形式。40.韧皮部汁液中还发现：蛋白质、氨基酸、激素、核苷酸和无机盐等。41.生长素存在状态有自由型和束缚型。42.生长素运输方式有极性运输（从上到下短距离运输）和韧皮部运输（双向长途运输） 。43.生长素的促进作用：侧根和不定根形成和果实的生长 。44.脱落酸运输方式通过韧皮部和木质部运输。45.变温处理有利于种子萌发，有利于物质积累，有利于幼苗健壮生长。46.足够的水分，充足的氧气和适宜的温度是种子萌发的必要条件。47.水分充足有利于细胞分裂和伸长，水充足促进茎叶生长，但土壤水分过多抑制根生长。48. 植物在一年中的生长随季节
20、变化与体内激素变化有关。49.健壮的营养生长是生殖生长的基础，50. 但营养器官生长过旺抑制生殖生长。生殖生长过旺也抑制营养生长。51.黄化（苗）的特征： 双子叶植物幼苗的下胚轴伸长，茎细长柔软，顶端弯钩不伸长，叶片小不扩展 ，缺乏叶绿素而呈白色或黄色，叶绿体发育不正常，许多酶的活性低。 单子叶植物上胚轴或第一节间特别长，叶片卷紧不伸展。52. 光敏色素影响植物一生的形态建成，从种子萌发到开花，结果及衰老。53.幼年期苹果的芽嫁接到成熟的砧木上，可提前开花，54.环割可以促进枝条提前开花。55.低温是春化作用主要条件不同品种的作物所需的低温时间和温度不同。绝大多数有效温度 0-10之间，最适温
21、度 1-7；时间 1-3 个月。56.大多数植物是在幼苗期进行春化。有些植物在种子吸涨开始萌动期进行。如冬小麦。少数植物只有幼苗长到一定大小，才能通过春化。如胡萝卜、甘蓝、芹菜和月见草(6-7 片叶） 。57.植物感受春化的部位：正在进行细胞分裂的组织和细胞中58.植物的开花、休眠和落叶，鳞茎、块茎、球茎等地下贮藏器官的形成都受昼夜长度的调节。59.多数种子的发育可分为以下三个时期：胚胎发生期、种子形成期和成熟休眠期。60.种子主要有机物的变化:1 、碳水化合物的变化;2、 脂肪的变化：脂肪含量不断增加;3 、蛋白质的合成;4、激素的变化: 细胞分裂素类早期含量较高，其次是赤霉素类和生长素类增
22、加，后期 ABA 大量增加。61.种子的成熟度越高，游离的脂肪酸越少，种子的品质越好。62.在种子成熟过程中，影响光合作用的各种因素都会影响种子的发育。63.淀粉种子成熟时雨量多，淀粉合成多，蛋白质合成少，反之蛋白质合成多。64.温度影响脂肪的积累.65.一般所说的休眠主要是指生理休眠。66.衰老是植物生长发育的正常过程。67.脱落有其特定的生物学意义有利于植物种的保存，尤其是在不适宜生长的条件下。68.落叶木本植物秋季管理 注意适时休眠倒春寒对植物伤害69.玉米苗缺氧时形成两类新的蛋白：首先是过渡多肽，后来形成厌氧多肽70.环境污染分大气污染、水体污染和土壤污染。71. 其中以大气污染和水体
23、污染对植物的影响最大，不仅范围广，接触面积大，而且容易转化为土壤污染。72.空气中 SO2 浓度大并遇上雾等天气就形成酸雨, 后者对植物和土壤的危害更大。73.紫外线作用下发生各种化学反应74.吊兰具有极强的吸收有毒气体的功能。75.桂花对化学烟雾有特殊的抵抗能力，对氯化氢、硫化氢、苯酚等污染物有不同程度的抵抗性。76.文竹能吸收二氧化硫、二氧化碳、氯气等有害气体77.月季能吸收硫化氢、氟化氢、苯、乙苯酚、乙醚等气体；对二氧化硫、二氧化氮也具有相当的抵抗能力。 78.紫薇对二氧化硫、氯化氢、氯、氟化氢等有害气体有吸附作用。79.米兰能吸收大气中的二氧化硫和氯气。80.杜鹃抗二氧化硫等污染较理想的花木。论述题:一、研究植物生长发育与环境的关系。答：植物必须对环境的变化作出响应（“感知” ） ，通过信息传递和信号传导，直接影响植物的是调节基因表达的过程；间接影响代谢，代谢影响基因表达，也影响生长发育。2、 水分在生命活动中的作用。答：1.水是原生质的重要组成部分。2.水分是代谢作用过程的反应物质。3.水分是物质吸收和运输的溶剂4.水分能保持植物的固有姿态三、蒸腾作用的生理意义。
