餐饮经理岗位职责正文 第一篇：餐饮经理岗位职责伍加柒餐饮管理有限公司餐饮经理岗位职责1、 负责每周六（14:00）主持办公室会议，听取各门店店长及各部门汇报上周工作情况及下周工作计划，根据各门店情况所反映的问题即时给出解决方案并报备总经理签字后迅速实施。2、 负责了解各门店人员工作心态，稳定人员，掌握做事认真负责的员工心态，及时剔除有碍公司发展的人员。保证各门店正常有序的经营运转，提高公司凝聚力。3、 根据公司需求制定各项规章制度、各岗位职责以及服务操作规程，并监督实施，收取反馈信息。4、 根据营业需要，配合人事部优化人力资源，进行岗位合理化配置，避免人力资源浪费，把人力成本控制在合理比例内。5、 协调各门店、各部门之间人员的配合、调配，团结各门店、各部门人员。6、 组织员工生日聚餐、节日聚餐等促进员工交流、团结的各种活动。7、 制定员工培训、优秀员工培训等各类培训计划和内容并监督实施。8、 协助市场部制定营销方案并监督实施。9、 制定各种促销活动方案并监督实施，汇总结果形成活动结果。10、 配合并监督市场部开发新顾客。11
