韩国料理的做法-杭州最好吃的韩国料理.docx

韩国料理的做法|杭州最好吃的韩国料理 许多韩国美食与中餐都有着渊源，今日，为大家整理了几道好吃的韩国料理的做法，盼望大家喜爱! 韩国炒年糕 材料 主料：年糕，甜不辣(假如没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。 做法 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜略微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中 4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，假如用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!由于辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃! 5、连续煮到滚。接着放入年糕。 6、始终煮到汤汁收开浓稠为止。最终加上葱段翻炒匀称起锅。 韩国萝卜泡菜 材料 白萝卜2根(约3-4斤)，盐2汤匙，糖1汤匙，鱼露3汤匙，红椒粉3汤匙，切碎的大蒜1汤匙，切碎的姜1/2汤匙，葱4根，切成5厘米 做