好吃易做的家常菜菜谱【好吃的家常菜菜谱5道】.docx

好吃易做的家常菜菜谱【好吃的家常菜菜谱5道】 大家喜爱去饭店吃饭还是在家做饭呢?很多伴侣都喜爱在家做法，但是却不知道做什么菜，今日，为大家整理了几道好吃的家常菜做法，盼望能够帮到大家! 【家常菜】红油抄手 原料： 肉腐250克、馄饨皮250克、鸡蛋1个、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量 做法： 1、肉糜加盐、生抽、老抽、姜末、葱末水淀粉、蛋清(没鸡蛋了，用了3个鹌鹑蛋代替)。 2、朝一个方向搅拌上劲。 3、取一张小馄饨皮，加适量馅。 4、两只角对折。 5、另外两只角边上沾点水，相交，整理一下边角。 6、起油锅，放一勺郫县豆瓣酱。 7、加蒜末，葱末炒匀 8、盛出，加适量牛肉粉，加花椒粉和花椒油、盐、麻油。 9、抄手开水下锅，浮起后稍煮即可。 10、舀上煮好的小抄手，撒上葱花即可。 【家常菜】 红油腐竹 原料： 腐竹适量、芹菜适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、