田螺的作用与功效-田螺的功效与作用禁忌.docx

田螺的作用与功效:田螺的功效与作用禁忌 田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的自然?动物性保健食品。下面就带大家一起来具体了解下吧。 田螺的作用与功效 1.有利于生长发育 田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消退水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 2.调整激素分泌 钙是骨骼发育的基本原料，挺直影响身高;调整酶的活性;参加神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调整激素的分泌;调整心律、降低心血管的通透性;掌握炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 3.清热 田螺能清心泻火，清热除烦，能够消退血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。 4.利尿 含利尿成分，能消退体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。 5.解酒 田螺能解乙醇毒性，并能解酒后快速排泄。 田螺的食用价值 螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美称