西餐土豆做法 西餐土豆的做法大全 土豆就是我们平常所说的马铃薯,生活中我们食用土豆的几率还是很大的。那么西餐中土豆的做法有哪些呢?下面为你整理了西餐土豆做法,欢迎阅读。 西餐土豆做法:孜然小土豆 原料:小土豆15个,白糖和五香粉各半调料勺,香葱1根切末,孜然粉、辣椒粉、盐各适量。 预备工作:小土豆刮去表皮后冲洗洁净,白糖、五香粉、孜然粉、辣椒粉和盐放一起混匀待用。 做法步骤: 1、小土豆上锅蒸熟后取出放凉。 2、平锅烧热,放适量油把葱末爆香,再下入蒸熟的小土豆轻轻压扁,别压碎了。 3、煎至小土豆两面金黄时,加入混合好的调味料拌匀出锅。 西餐土豆做法:西式土豆浓汤 中型土豆1个,培根一片,洋葱一小块,牛奶或奶油适,黄油适量,法香少许(可不放),盐、黑胡椒各适量。土豆洗净,去皮,切成小块,任凭切一下就行,反正后面也要打成土豆泥;洋葱切丝,也是任凭切切;培根切碎,切小块或是切丝都可以;再切点法香碎。 锅内放入一小块黄油,这时要小火,你用平底锅,或是小汤锅都可以。黄油