投资11万开面馆失败了 笑傲江湖，下岗女工的卤肉馆日进元 中原一个名叫“江湖餐厅”的卤肉店里：你可以完着膀子、扎着马步山吃海喝。这里的酒是散装的，肉是成块的，每天慕名而来的“江湖豪客”们的车队绵延数里，别家的卤肉成斤卖，而这里的卤肉每天却成吨卖。 让人意想不到的是，制造这一精彩场景的却是一个一般的下岗女工，她叫郭凤英。自谋生路，下岗女工开卤肉馆今年39岁的郭凤英诞生于河南省南阳市宛城区环城乡盆窑村。高中毕业后，她顶替父亲在南阳市五金厂当模具工，与本厂工人周天成结婚后生了一个儿子，生活不是非常富足却也安平稳稳。然而，就在儿子刚上中学那年，他们夫妻俩却双双下岗了，生活像一座沉甸甸的大山压在两人的肩上。思来想去，郭凤英夫妇最终打算摆地摊卖菜。可忙乎了一个月，不但没有赚到钱，反而亏了100多元，这样的日子让郭凤英有时在梦中哭醒。2021年4月的一天晚上，郭凤英夫妇收摊回家时，遇到了郭凤英高中的一位同学，同学不容分说硬是把他们拉进了路边的一家卤肉馆。进去后，郭凤英惊异地发觉，餐馆面积不大，装修也很简洁，但来
