土豆烧肉的家常做法【土豆烧肉的食谱做法】.docx

土豆烧肉的家常做法【土豆烧肉的食谱做法】 为您具体介绍土豆烧肉的食谱做法，土豆烧肉的好吃做法，土豆烧肉的由来等学问，更多请查阅网。 土豆烧肉的食谱做法 1、土豆去皮切块,大小随便,新土豆很易熟。姜去皮切片。 2、取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后连续煮2-3分钟,将血水除尽。 3、将五花肉用温水冲洗洁净,沥去多余水分,切块。 4、将五花肉块码放在锅中,中小火煎,中途用筷子翻一下,至四周金黄,肉逼出许多油。 5、加入冰糖和红糖,小火炒3-4分钟。 6、加入三四片姜,适量开水,煮开后转小火,盖上锅盖,小火炖煮30分钟左右。 7、加入土豆、盐,转中大火,至水基本收干,土豆熟透即可。收汁时用锅铲翻炒一下,以免糊锅。喜爱可以加一点老抽。 土豆烧肉的好吃做法 土豆烧肉做法一 1、预备好全部的食材。 2、猪肉洗净切片,预备好全部的调味料。 3炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。 4、翻炒至猪肉微黄。 5、然