咸鸭蛋不能和什么一起吃 咸鸭蛋怎么吃.docx

咸鸭蛋不能和什么一起吃 咸鸭蛋怎么吃 咸鸭蛋是指以新奇鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，养分丰富。你知道咸鸭蛋不能和什么一起吃吗?一起来看看吧！ 咸鸭蛋的禁忌搭配食物 咸鸭蛋+李子：中毒 咸鸭蛋+甲鱼：胃肠不适 咸鸭蛋的家常制作方法 材料 鸭蛋40个、盐1袋、花椒十几粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤 做法 1、鸭蛋洗洁净，晾干。找一个坛子洗洁净，不能有生水。 2、烧一锅开水，在锅里加上花椒、八角、丁香、葱，煮的水发咖啡色就可以，把香料捞出，预冷，倒入坛子中，加盐和白酒、再把鸭蛋当心放入坛子里，盖上盖就可以。 3、泡制1个把月即可。 咸鸭蛋的自制做法 材料 咸鸭蛋5个，清水500ml，盐100g，高度白酒30ml 做法 1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干) 2.锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开溶化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀