1、- 1 -五 、 蔬 菜 及 其 制 品 监 督 抽 检 信 息本 次 抽 检 的 蔬 菜 及 其 制 品 主 要 包 括 蔬 菜 、蔬 菜 制 品 等 。抽 检依 据 是 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 使 用 标 准 （GB2760）、食 品安 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染 物 限 量 （GB 2762）、食 品 安 全 国 家 标准 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量 （GB 2763）等 标 准 及 产 品 明 示 标 准和 指 标 的 要 求 。抽 检 项 目 包 括 重 金 属 、农 药 残 留 、食 品 添 加 剂 、微生 物 指 标 等 1
2、39 个 指 标 。共 抽 检 蔬 菜 及 其 制 品 样 品 385 批 次 ，涉及 8 个 生 产 省 份 ,发 现 不 合 格 样 品 8 批 次 ，样 品 不 合 格 率 为2.08%。其 中 ：1. 抽 检 蔬 菜 301 批 次 ，不 合 格 样 品 数 为 7 批 次 ，样 品 不 合 格率 为 2.32%，检 出 不 合 格 的 检 测 项 目 为 氧 乐 果 、啶 虫 脒 、克 百 威 、毒 死 蜱 、镉 。2. 抽 检 蔬 菜 制 品 84 批 次 ，不 合 格 样 品 数 为 1 批 次 ，样 品 不合 格 率 为 1.19%，检 出 不 合 格 的 检 测 项 目 为
3、糖 精 钠 。氧 乐 果 、啶 虫 脒 、克 百 威 、毒 死 蜱 为 杀 虫 剂 ，虽 可 用 于 蔬 菜 ，但 必 须 控 制 使 用 剂 量 和 安 全 间 隔 期 ；镉 为 重 金 属 ，主 要 来 自 污 染的 环 境 ；糖 精 钠 是 国 家 标 准 允 许 使 用 的 食 品 添 加 剂 （甜 味 剂 ），但 必须 按 规 定 的 范 围 和 用 量 使 用 ，违 规 使 用 有 可 能 产 生 一 定 的 健 康 风险 。本 市 食 品 药 品 监 管 部 门 已 依 法 对 不 合 格 食 品 采 取 下 架 、召 回措 施 ，并 对 生 产 经 营 不 合 格 食 品 的
4、企 业 进 行 立 案 查 处 。抽 检 产 品 信 息 见 附 表 1、2。- 2 -表 1.蔬菜监督抽检不合格产品信息序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目 检验结果 标准值1 上海三林酱菜有限公司 上海市浦东新区林恒路 1088 号乙 上海三林酱菜有限公司上海市浦东新区林恒路 1088 号乙甜包瓜 300g/袋 / 2015 年 3 月 26日 糖精钠（以 糖精计） 0.34g/kg 0.15g/kg2特易购乐购（中国）投资有限公司嘉善分公司嘉善县惠民街道新华路 18 号特易购商业（上海）有限公司愚园
5、路分公司上海市静安区愚园路 637 号一楼商铺芹菜 250g/袋 / 2015.04.02（进货） 毒死蜱 0.08mg/kg 0.05mg/kg3 上海联华生鲜加工中心 北宝兴路 624 号上海联华超市发展有限公司富民店上海市静安区延安中路 1001 号 红洋葱 250g/袋 /2015.03.31（进货） 镉 0.11mg/kg 0.05mg/kg4 欣周蔬果交易市场 /上海三角地菜市场经营管理有限公司大连路分场（2005 号摊）上海市虹口区大连西路 250 弄 30号底楼丙茼蒿 250g/袋 / 2015.05.05（进货） 克百威 0.04mg/kg 0.02mg/kg5 Tesco
6、乐购华东生鲜物流配送中心 闵行区都会路 2385号 上海华灵乐购生活购物有限公司 宝山区大华路518 号 菠菜 250g/袋 / 2015.05.06（进货） 氧乐果 0.04mg/kg 0.02mg/kg6 国泰批发市场 /上海阳普菜市场经营管理有限公司长岭路分公司（1 号摊位）上海市杨浦区长岭路 56 号 菠菜 250g/袋 /2015.06.02（进货） 氧乐果 0.17mg/kg 0.02mg/kg7 国泰批发市场 /上海聪超农副产品市场经营管理有限公司（8 号摊位）上海市杨浦区国权路 97 号-1、-2、-3、-4 底层店铺青菜 250g/袋 / 2015.06.02（进货） 啶虫脒
7、 1.73mg/kg 1mg/kg8 上海市崇明县农家自种 /上海崇明桥镇农贸市场经营管理有限公司（B16号摊位）上海市崇明县城桥镇东小港 376号、378 号杭白菜 250g/袋 / 2015.06.08（进货） 啶虫脒 11.21mg/kg 1mg/kg注：排名不分先后- 3 -表 2.蔬菜制品监督抽检产品合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号1 / / 上海万有全半淞园菜市场经营管理有限公司 黄豆芽 / 2015 年 3 月 26 日2 / / 上海阳普
8、菜市场经营管理有限公司安图路分公司 绿豆芽菜 称重销售 2015 年 03 月 27 日3 / / 上海阳普菜市场经营管理有限公司安图路分公司 黄豆芽菜 / 2015 年 03 月 27 日4 上海易买得超市有限公司长江店 上海市长江西路 2211 号 上海新易百货有限公司 绿豆芽 散称 2015 年 3 月 27 日5 / / 上海浦东十八铺农副产品批发市场经营管理有限公司 金针菇 散装称重 2015 年 03 月 27 日6 / / 上海浦东十八铺农副产品批发市场经营管理有限公司 鸡腿菇 散装称重 2015 年 03 月 27 日7 / / 上海浦东十八铺农副产品批发市场经营管理有限公司
9、干香菇 散装称重 2015 年 03 月 27 日8 / 上海长江西路 2211 号 上海新易百货有限公司 D 原木香菇（散） 散装称重 2015 年 3 月 27 日9 / / 上海永辉超市有限公司鲁班路分公司 蘑菇 散装称重 2015 年 3 月 30 日10 四川省威星食品有限公司 眉山市松江工业区 上海采莲超市有限公司 下饭菜（酱腌菜） 净含量：300 克 2015 年 03 月 06 日11 四川省威星食品有限公司 眉山市松江工业区 上海采莲超市有限公司 爽口菜（酱腌菜） 净含量：300 克 2015 年 02 月 03 日- 4 -序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单
10、位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号12 重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司 重庆市万州区外贸路 98 号 锦江麦德龙现购自运有限公司上海浦东商场 鱼泉榨菜（方便榨菜） 净含量：70 克 2015 年 01 月 13 日13 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 重庆市涪陵区江北街道办事处二渡村一组 锦江麦德龙现购自运有限公司上海浦东商场 涪陵榨菜 净含量/规格： 175 克 2015 年 01 月 07 日14 四川广乐食品有限公司 成都经济技术开发区雅士路 118 号 上海农工商好德超市有限公司 香辣金针菇 净含量：177 克 固形物80% 2014 年 10 月 09 日15 四川菜花香食品
11、有限公司；委托方：四川茶花香食品有限公司 眉山市东坡区太和经济开发区 上海联家超市有限公司古北店 超下饭秘制野香菌 （食用菌制品） 净含量：210 克 固形物含量50% 2015 年 03 月 08 日16 / / 上海巨鹿副食品市场经营管理有限公司 绿豆芽 称重销售 2015 年 04 月 21 日17 / / 上海西南农副产品交易市场经营管理有限公司 黄豆芽 / 2015 年 4 月 21 日18 / / 上海西南农副产品交易市场经营管理有限公司 绿豆芽 / 2015.04.2119 / / 上海江杨农产品物流有限公司 黄豆芽 散装称重 2015 年 04 月 20 日20 / / 上海巨
12、鹿副食品市场经营管理有限公司 空心菜头 / 2015 年 04 月 21 日21 / / 上海巨鹿副食品市场经营管理有限公司 苋菜 称重销售 2015 年 04 月 21 日22 / / 上海万有全豫园菜市场经营管理有限公司 鸡毛菜 / 2015 年 04 月 21 日23 / / 上海万有全豫园菜市场经营管理有限公司 油麦菜 称重销售 2015.04.2124 / / 上海万有全豫园菜市场经营管理有限公司 杭白菜 / 2015.04.2125 / / 上海西南农副产品交易市场管理有限公司 小青菜 / 2015.04.2126 / / 上海西南农副产品交易市场管理有限公司 牛心菜 / 2015
13、.04.21- 5 -序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号27 / / 上海莘盛综合市场经营管理有限公司 大白菜 / 2015.04.2128 / / 上海莘盛综合市场经营管理有限公司 杭白菜 / 2015.04.2129 / / 上海莘盛综合市场经营管理有限公司 青菜 / 2015.04.2130 / / 上海江杨农产品物流有限公司 青菜 散装称重 2015 年 04 月 21 日31 / / 上海江杨农产品物流有限公司 橄榄菜 散装称重 2015 年 04 月 21 日32 / / 上海江杨农产品物流有限公司 有机花菜 散装称重 20
14、15 年 04 月 21 日33 / / 上海江杨农产品物流有限公司 鸡毛菜 散装称重 2015 年 04 月 21 日34 / / 上海淞南农副产品市场经营管理有限公司 芹菜 散装称重 2015 年 04 月 21 日35 / / 上海新堡集贸市场经营管理有限公司 大白菜 / 2015 年 04 月 22 日36 / / 上海新堡集贸市场经营管理有限公司 青菜 / 2015 年 04 月 22 日37 / / 上海新堡集贸市场经营管理有限公司 包心菜 / 2015 年 04 月 22 日38 / / 上海金源综合市场经营管理有限公司临源市场分公司 大白菜 / 2015 年 04 月 21 日
15、39 / / 上海金源综合市场经营管理有限公司临源市场分公司 有机花菜 / 2015 年 04 月 22 日40 / / 上海金源综合市场经营管理有限公司临源市场分公司 白萝卜 / 2015 年 04 月 22 日41 / / 上海世纪联华超市徐汇有限公司 蓬蒿菜 / 2015 年 04 月 23 日- 6 -序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号42 / / 上海世纪联华超市徐汇有限公司 大花菜 / 2015 年 04 月 23 日43 / / 上海联家超市有限公司徐汇店 红米苋 / 2015 年 04 月 23 日44 / / 上海联家
16、超市有限公司徐汇店 茼蒿菜 / 2015 年 04 月 23 日45 / / 上海万有全豫园菜市场经营管理有限公司 杏鲍菇 称重销售 2015 年 04 月 21 日46 / / 上海莘盛综合市场经营管理有限公司 香菇 / 2015 年 04 月 21 日47 / / 上海江杨农产品物流有限公司 香菇 散装称重 2015 年 04 月 21 日48 上海三林酱菜有限公司 上海市浦东新区林恒路1088 号乙 上海三林酱菜有限公司 三林碧色小酱瓜 净含量：300 克 2015 年 04 月 17 日49 上海三林酱菜有限公司 上海市浦东新区林恒路1088 号乙 上海三林酱菜有限公司 中心片 300
17、g/袋 2015 年 4 月 12 日50 分装/经销商：上海大山合菌物科技股份有限公司 上海市奉贤区金海公路7299 号 上海大山合菌物科技股份有限公司 大山合香菇 净含量/Net Wt ：200 克/g 2015 年 04 月 17 日51 分装/经销商：上海大山合菌物科技股份有限公司 上海市奉贤区金海公路7299 号 上海大山合菌物科技股份有限公司 东北木耳 净含量：250g 2015 年 04 月 16 日52 上海闽融贸易有限公司分公司（分装） 上海市松江区洞泾镇洞业路 28 号 锦江麦德龙现购自运有限公司 无根厚菇 净含量：250 克 2015 年 01 月 02 日53 上海裕田
18、农业科技有限公司 上海市金山区金山工业区金舸路 666 号 1 幢、2 幢、5 幢上海世纪联华超市虹口有限公司水电路店 香菇 净含量：150 克 2015 年 01 月 06 日54 上海裕田农业科技有限公司 上海市金山区金山工业区金舸路 666 号 1 幢、2 幢、5 幢上海世纪联华超市虹口有限公司水电路店 东北黑木耳 净含量：200 克 2014 年 12 月 17 日55 中山西路批发市场 / 上海皖南综合市场经营管理有限公司（摊位号：89 号） 空心菜 250g/袋 2015.04.01（进货）56 中山西路批发市场 / 上海皖南综合市场经营管理有限公司（摊位号：89 号） 豆苗 25
19、0g/袋 2015.04.01（进货）- 7 -序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号57 中山西路批发市场 / 上海皖南综合市场经营管理有限公司（摊位号：89 号） 马兰头 250g/袋 2015.04.01（进货）58 中山西路批发市场 / 上海皖南综合市场经营管理有限公司（摊位号：92 号） 菠菜 250g/袋 2015.04.01（进货）59 中山西路批发市场 / 上海皖南综合市场经营管理有限公司（摊位号：92 号） 广东菜心 250g/袋 2015.04.01（进货）60 上海春鸣蔬菜专业合作社 上海市青浦区白鹤镇青龙村 325
20、号 1 室 上海联家超市有限公司徐汇店 芥兰 250g/袋 2015.04.01（进货）61 上海春鸣蔬菜专业合作社 上海市青浦区白鹤镇青龙村 325 号 1 室 上海联家超市有限公司徐汇店 红米苋 250g/袋 2015.04.01（进货）62 上海春鸣蔬菜专业合作社 上海市青浦区白鹤镇青龙村 325 号 1 室 上海联家超市有限公司徐汇店 生菜 250g/袋 2015.04.01（进货）63 上海春鸣蔬菜专业合作社 上海市青浦区白鹤镇青龙村 325 号 1 室 上海联家超市有限公司徐汇店 苦瓜 250g/袋 2015.04.01（进货）64 上海春鸣蔬菜专业合作社 上海市青浦区白鹤镇青龙村
21、 325 号 1 室 上海联家超市有限公司徐汇店 夜开花 250g/袋 2015.04.01（进货）65 中山西路批发市场 / 上海双峰农贸市场经营管理有限公司（86 号摊位） 小唐菜 250g/袋 2015.04.01（进货）66 中山西路批发市场 / 上海双峰农贸市场经营管理有限公司（86 号摊位） 杭白菜 250g/袋 2015.04.01（进货）67 七宝批发市场 / 上海双峰农贸市场经营管理有限公司（16 号摊位） 番茄 250g/袋 2015.04.01（进货）68 七宝批发市场 / 上海双峰农贸市场经营管理有限公司（16 号摊位） 白萝卜 250g/袋 2015.04.01（进货
22、）69 七宝批发市场 / 上海双峰农贸市场经营管理有限公司（16 号摊位） 牛心菜 250g/袋 2015.04.01（进货）70 上海莲源物流有限公司 上海市奉贤区现代农业园区高丰路 999 号 2 幢 105室上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店 青菜 250g/袋 2015.04.01（进货）71 上海莲源物流有限公司 上海市奉贤区现代农业园区高丰路 999 号 2 幢 105室上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店 油麦菜 250g/袋 2015.04.01（进货）- 8 -序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号72 上海莲源物流有限公司
23、 上海市奉贤区现代农业园区高丰路 999 号 2 幢 105室上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店 西兰花 250g/袋 2015.04.01（进货）73 上海莲源物流有限公司 上海市奉贤区现代农业园区高丰路 999 号 2 幢 105室上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店 青椒 250g/袋 2015.04.01（进货）74 上海莲源物流有限公司 上海市奉贤区现代农业园区高丰路 999 号 2 幢 105室上海易初莲花连锁超市有限公司船厂店 丝瓜 250g/袋 2015.04.01（进货）75 陇上批发市场 / 上海武定菜市场经营管理有限公司（91号摊位） 茼蒿 250g/袋 2015.04.0
24、2（进货）76 陇上批发市场 / 上海武定菜市场经营管理有限公司（91号摊位） 生菜 250g/袋 2015.04.02（进货）77 陇上批发市场 / 上海武定菜市场经营管理有限公司（91号摊位） 马兰头 250g/袋 2015.04.02（进货）78 陇上批发市场 / 上海武定菜市场经营管理有限公司（101号摊位） 鸡毛菜 250g/袋 2015.04.02（进货）79 陇上批发市场 / 上海武定菜市场经营管理有限公司（101号摊位） 飙尘 250g/袋 2015.04.02（进货）80 江桥批发市场 / 上海鑫增银菜市场经营管理有限公司（255 号摊位） 空心菜 250g/袋 2015.0
25、4.02（进货）81 江桥批发市场 / 上海鑫增银菜市场经营管理有限公司（255 号摊位） 紫角叶 250g/袋 2015.04.02（进货）82 江桥批发市场 / 上海鑫增银菜市场经营管理有限公司（255 号摊位） 草头 250g/袋 2015.04.02（进货）83 陇上批发市场 / 上海鑫增银菜市场经营管理有限公司（275 号摊位） 田七 250g/袋 2015.03.31（进货）84 陇上批发市场 / 上海鑫增银菜市场经营管理有限公司（275 号摊位） 花菜 250g/袋 2015.04.01（进货）85 特易购乐购（中国）投资有限公司嘉善分公司 嘉善县惠民街道新华路 18号 特易购商
26、业（上海）有限公司愚园路分公司 娃娃菜 250g/袋 2015.03.31（进货）86 特易购乐购（中国）投资有限公司嘉善分公司 嘉善县惠民街道新华路 18号 特易购商业（上海）有限公司愚园路分公司 胡萝卜 250g/袋 2015.04.02（进货）- 9 -序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号87 特易购乐购（中国）投资有限公司嘉善分公司 嘉善县惠民街道新华路 18号 特易购商业（上海）有限公司愚园路分公司 荷兰豆 250g/袋 2015.04.01（进货）88 特易购乐购（中国）投资有限公司嘉善分公司 嘉善县惠民街道新华路 18号 特
27、易购商业（上海）有限公司愚园路分公司 刀豆 250g/袋 2015.03.31（进货）89 上海联华生鲜加工中心 北宝兴路 624 号 上海联华超市发展有限公司富民店 油麦菜 250g/袋 2015.04.02（进货）90 上海联华生鲜加工中心 北宝兴路 624 号 上海联华超市发展有限公司富民店 青菜 250g/袋 2015.04.02（进货）91 上海联华生鲜加工中心 北宝兴路 624 号 上海联华超市发展有限公司富民店 红米苋 250g/袋 2015.04.02（进货）92 上海联华生鲜加工中心 北宝兴路 624 号 上海联华超市发展有限公司富民店 圆茄 250g/袋 2015.04.0
28、1（进货）93 江桥批发市场 / 上海梅川农贸市场经营管理有限公司（069 号摊） 米苋 250g/袋 2015.04.02（进货）94 铜川路批发市场 / 上海梅川农贸市场经营管理有限公司（069 号摊） 茼蒿 250g/袋 2015.04.01（进货）95 江桥批发市场 / 上海梅川农贸市场经营管理有限公司（069 号摊） 空心菜 250g/袋 2015.04.01（进货）96 铜川路批发市场 / 上海梅川农贸市场经营管理有限公司（080 号摊） 生菜 250g/袋 2015.04.01（进货）97 铜川路批发市场 / 上海梅川农贸市场经营管理有限公司（080 号摊） 菜苋 250g/袋
29、2015.04.01（进货）98 铜川路批发市场 / 上海曹杨铁路市场经营管理有限公司农贸分公司（6 号摊） 菠菜 250g/袋 2015.04.01（进货）99 铜川路批发市场 / 上海曹杨铁路市场经营管理有限公司农贸分公司（6 号摊） 杭白菜 250g/袋 2015.04.01（进货）100 铜川路批发市场 / 上海曹杨铁路市场经营管理有限公司农贸分公司（6 号摊） 芹菜 250g/袋 2015.04.01（进货）101 曹安路批发市场 / 上海曹杨铁路市场经营管理有限公司农贸分公司（14 号摊） 黄瓜 250g/袋 2015.04.01（进货）- 10 -序号 标识生产企业名称 标识生产
30、企业地址 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 生产日期/批号102 曹安路批发市场 / 上海曹杨铁路市场经营管理有限公司农贸分公司（14 号摊） 西葫芦 250g/袋 2015.04.01（进货）103 上海都市生活企业发展有限公司 中春路 9996 号 上海曹杨华联吉买盛购物有限公司 豆苗 250g/袋 2015.04.01（进货）104 上海都市生活企业发展有限公司 中春路 9996 号 上海曹杨华联吉买盛购物有限公司 青菜 250g/袋 2015.04.02（进货）105 上海都市生活企业发展有限公司 中春路 9996 号 上海曹杨华联吉买盛购物有限公司 苦瓜 250g/袋 2015.0
31、4.01（进货）106 上海都市生活企业发展有限公司 中春路 9996 号 上海曹杨华联吉买盛购物有限公司 丝瓜 250g/袋 2015.04.02（进货）107 上海都市生活企业发展有限公司 中春路 9996 号 上海曹杨华联吉买盛购物有限公司 红洋葱 250g/袋 2015.04.02（进货）108 江桥批发市场 曹安路 1936 号 农工商超市（集团）有限公司第一八分店 油麦菜 250g/袋 2015.04.02（进货）109 江桥批发市场 曹安路 1936 号 农工商超市（集团）有限公司第一八分店 马兰头 250g/袋 2015.04.02（进货）110 江桥批发市场 曹安路 1936
32、 号 农工商超市（集团）有限公司第一八分店 田七 250g/袋 2015.04.02（进货）111 江桥批发市场 曹安路 1936 号 农工商超市（集团）有限公司第一八分店 长茄 250g/袋 2015.04.02（进货）112 江桥批发市场 曹安路 1936 号 农工商超市（集团）有限公司第一八分店 娃娃菜 250g/袋 2015.04.02（进货）113 金山卫市场 北桥西路 1388 号 上海金源综合市场经营管理有限公司蒙山路市场分公司（48 号摊） 菠菜 250g/袋 2015.04.08（进货）114 金山卫市场 北桥西路 1388 号 上海金源综合市场经营管理有限公司蒙山路市场分公司（48 号摊） 鸡毛菜 250g/袋 2015.04.08（进货）115 金山卫市场 北桥西路 1388 号 上海金源综合市场经营管理有限公司蒙山路市场分公司（48 号摊） 韭菜 250g/袋 2015.04.08（进货）116 金山卫市场 北桥西路 1388 号 上海金源综合市场经营管理有限公司蒙山路市场分公司（64 号摊） 米苋 250g/袋 2015.04.08（进货）
