家庭烤鱼的做法及配方 烤鱼做法大全 烤鱼最早发源于巫溪，被万州发扬完大。烤鱼不仅美味，同时我们也可以享受到鱼肉中的养分价值。信任许多人都比较喜爱吃烤鱼，但却极少人知道烤鱼的做法。今日，就整理了烤鱼的做法大全，让大家自己轻松做烤鱼。 烤鱼的做法大全之香辣烤鱼 颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量 1、针鱼去内脏，用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制 2、马铃薯去皮切片，放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀 3、烤盘上铺上锡纸，抹油，把马铃薯片铺排上去，放入烤箱，200度先烤15-20分钟 4、将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌制过的针鱼上面 5、将针鱼放在马铃薯片之上，烤箱220度，连续烘烤15-20分钟 烤鱼的做法大全之盐焗烤鱼 鳊鱼1条、土豆1个、洋葱1个、莴笋1根、胡萝卜半根、柠檬半个、食盐适量、盐焗粉10克、葡萄籽油适量、
