1、12018 年 成 都 职 业 技 术 学 院 单 独 招 生 考 试旅 游 管 理 、 景 区 开 发 与 管 理 、 导 游 专 业 技 能 测 试 大 纲一、依据与目的本技能测试大纲以教育部中等职业学校旅游管理专业教学指导方案和中华人民共和国职业技能鉴定规范为依据，结合中等职业学校教学实际，以测试考生专业操作技能和在操作过程中表现出来的职业态度、职业技能学习潜力为目的制订。二、测试项目序号 技能测试项目 技能测试要求1模拟景区（点）讲解（考生在考试范围内自选一个景点）1、语音清晰，语速适中，节奏合理2、语言准确、规范；表达流畅、有条理；具有生动性和趣味性3、景点信息正确、准确，要点明确，
2、无明显错误4、条理清晰，详略得当，主题突出5、所讲内容具有一定的文化内涵，能体现物境、情境和意境的统一6、能使用恰当的讲解技巧，讲解通俗易懂，富有感染力7、具备一定应变能力2知识问答（现场抽签问答）题库见附件1、具备一定的文化基础知识2、具有一定的临场应变能力3 开放性问题回答（现场抽签问答）1、逻辑思维能力较强2、具备即兴语言组织能力和讲解能力3、思路清晰、表述明确，有个人观点和见解4、能反映正确的人生观和价值观5、临场心理素质良好，应变能力较强三、测试内容1. 景点模拟讲解（100 分）-现场讲解测试2（1） 掌握景点讲解的基本方法和要求（2） 语言表达清楚、准确2. 知识问答（40 分）
3、-现场问答测试（题库见附件）（1） 掌握一定的文化基础知识（2） 具有一定的临场应变能力3. 开放性问题回答（10 分）即兴讲解能力测试（1）具备即兴语言组织能力和讲解能力（2）能反映正确的人生观和价值观四、测试方式及组织采用现场模拟讲解及问答的形式，模拟景点讲解由考生自选一个景点进行（限定以九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛、青城山、都江堰、大熊猫栖息地、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址为备选景点） ，讲解时间 45 分钟；知识问答则为现场抽题测试，现场抽题两个，回答时间 2 分钟；开放性问题也为现场抽题测试，现场抽题一个，回答时间 3 分钟。每位考生测试时间为 8-10 分钟（包括现场抽题、现场问答
4、等总时间）。总分满分为 150 分。五、测试所需工具及辅助性材料计时器若干。六、参考资料1、全国导游基础知识（修订版） 全国导游人员资格考试统编教材专家编写组编 2017 年 5 月出版中国旅游出版社；2、模拟导游 李鸿，杨连学主编 2011 年 2 月出版 上海交通大学出版社。3附件：2018 年成都职业技术学院单独招生考试旅游管理、景区开发与管理、导游专业技能测试题库1. 中国五大名玉指的是哪几地产的玉石？答：新疆和田玉、陕西蓝田玉、河南南阳玉、甘肃酒泉玉、辽宁岫岩玉并称为中国五大名玉。2. 简述“宋代五大名窑”。答：中国宋代瓷器生产，以汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑五个窑口产品最为有名，后
5、人统称其为“宋代五大名窑”。3. 中国传统工艺品的“三宝”指的是什么？答：福建脱胎漆器、北京景泰蓝与江西景德镇瓷器并称为中国传统工艺品的“三宝”。4. 哪几地被称为“中国三大古瓷都”？答：江西景德镇、福建德化和湖南醴陵并称“中国三大古瓷都”。5. 何谓天津“风味三绝”。答：耳朵眼炸糕、狗不理包子、十八街麻花被天津人称为“风味三绝”。6. 请说出“三鼎甲”一词的含义？答：古代科举考试包括乡试、会试、殿试 。其中殿试是由皇帝主持的考试，按成绩分为“三甲” (即三等 ) 。一甲取三名，赐“进士及第” 。第一名俗称“状元”，第二名俗称“榜眼”，第三名俗称“探花”，三人合称“三鼎甲”。7. 简述我国人口
6、和民族分布概况。答：我国人口约 13.7 亿 ，其分布呈现东南密、西北疏的格局 。汉族多聚居在人口稠密的东南部，少数民族多住在人口稀疏的4边疆地区 ，我国少数民族人口所占的比例虽小，但分布地区很广，约占全国总面积的 60%以上 。8. 汉语有哪八大方言？答：汉语分为北方、吴 、湘、赣 、客家、闽北 、闽南、粤等八大方言 。9. 简述形成菜系的主要因素。答：1.当地的物产和风俗习惯。2.各地气候差异，形成不同口味。10. 请介绍那达慕大会。答：那达慕大会是蒙古族最具民族特色的传统盛会 。“那达慕”是蒙古语音译，意为“游戏”或“娱乐” ，流行于内蒙古、甘肃、青海、新疆等蒙古族地区 。一年一次，每次
7、数日，多在夏秋（夏历七八月）牲畜肥壮季节择日举行 。11. “赶年”习俗的含义？答：赶年为土家族的传统节日 。赶年，就是土家族比汉族提前一天或几天过春节 。过赶年的习俗，相传跟土家族祖先为了抗击外来侵略 ，提前吃年饭以出发迎战有关系 。12.请介绍藏族的献哈达礼俗？答：在藏族的礼俗中，欢迎亲友互献哈达是最普遍的一种礼节 。哈达通常以白色为主 。现在，上级向下级、长辈对晚辈称赐给哈达，接受人应低头躬身，让上级或长者将哈达挂在脖子上 ；平级、平辈称互赠哈达，献哈达给对方手上即可。对方接受后应回赠一条哈达 。13. 请介绍藏族的雪顿节？答：雪顿节又名藏戏节， “雪”藏语为酸奶子， “顿”藏语为宴的意
8、思，是吃酸奶子的节日 。每年藏历七月初一举行，连续 45 天 。雪顿节最初是一种纯宗教的活动 。17 世纪中叶开始演出藏戏，形5成固定的雪顿节 。14. 请介绍彝族男子头饰的主要特点？答：凉山彝族成年男子左耳配红、黄大耳珠 ，在头正中蓄一小撮头发，并编成小辫，称为“天菩萨” ，是天神的代表，象征男性尊严不可侵犯 。他们还喜欢用青布包头，在前额处扎出一长锥形结，俗称“英雄结”，以示英雄气概 。15. 请介绍纳西族“披星戴月”服饰。答：丽江纳西族妇女服装具有民族特色，上身宽腰大袖大褂 ，外加坎肩，披羊皮披肩 ，披肩上缀有刺绣精美的七星，肩两边缀日、月 ，俗称披星戴月，象征着辛勤劳动 。16. 自然
9、旅游资源的旅游价值主要表现在哪些方面？答：自然旅游资源的旅游价值主要表现为三个方面：（1）提供观赏性审美对象 ；（ 2）提供休养度假的自然环境 ；（3）提供娱乐 与探险活动 的天然场所和条件。17. 海岸地貌是怎样形成的？答：海岸地貌主要是指海岸地带受波浪 、潮汐 、海流 以及生物 等作用而形成的地貌。18. 五岳各以何特色著称？答：东岳泰山以雄伟著称 、西岳华山以险峻著称 、北岳恒山以幽静著称 、南岳衡山以秀丽著称、中岳嵩山以峻拔著称 。19. 简述武夷山景观特色。答：武夷山位于福建省武夷山市西北部 ，属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉 。九曲溪贯穿于丹崖群峰之间，如玉
10、带串珍珠，将 36 峰、99 岩连为一体 ，人称“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天”。20. 简述井冈山景观特色。答： 井冈山地处湘赣两省交界的罗霄山脉中段 ，古有“郴衡6湘赣之交，千里罗霄之腹”之称 。是中国第一个农村革命根据地，被誉为“革命摇篮” 。丰富的人文景观与优美的自然景观交相辉映 。21. 简述黄龙风光特色。答：黄龙风景区位于四川省松潘县境内 ，地表钙华是黄龙景观的最大特色 。以彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”著称于世 ，有着“圣地仙境，人间瑶池”的美誉，是中国唯一保护完好的高原湿地 。22. 请介绍中国的海岸线情况。答：我国海岸线总长度 32 万公里 ，其中大陆海岸线北起中朝边境的鸭
11、绿江口，南到中越边境的北仑河口 ，全长 18 万公里 ；岛屿海岸线 14 万公里 。23.何谓“4S”旅游资源？答：蓝天、阳光 、沙滩 、海水 ，4S，即 Sky、Sun、Sand 、Sea，被称为最具吸引力的旅游资源 。24. 请介绍厦门海滨的旅游特色。答：厦门位于福建东南沿岸，是一座风姿绰约的“海上花园” ， “城在海上，海在城中 ” 。厦门栖息着成千上万的白鹭，形成了厦门独特的自然景观 ，又因为厦门的地形就像一只白鹭，它因此被人称为“鹭岛” 。 25. 简述长江三峡的景观特色。答：长江在重庆奉节以下至湖北宜昌为三峡江段，自西向东分别是瞿塘峡、巫峡、西陵峡 。瞿塘峡是三峡中最短的一个，以雄
12、伟险峻著称，有“夔门天下雄”之称 。巫峡是三峡中最可观的一段，以幽深秀丽著称 。西陵峡，是长江三峡中最长的一个，以滩多水急著称 。26. 简述钱塘江大潮的成因。7答：（1）天文原因：日、地、月间的万有引力及地球自转产生的离心力 。（2）地文原因：钱塘江入海口的杭州湾呈喇叭形，入侵海水上涌，易进难退；钱塘江位于长江南面，长江带来的泥沙形成的“沙坎”抬高潮势 。（3）气候水文原因：雨量丰沛，奔腾入海的江水与倒灌的海水彼此顶托，更加剧了潮面升高的幅度 。（4）人文原因：钱塘江口两岸自古是江南富庶的鱼米之乡，历代人民沿江两岸修筑了高高的护堤，加强了对倒灌海水的约束，助长了景观的气势 。27. 介绍千岛
13、湖的形成。答：千岛湖位于浙江省淳安县境内 ，是 1959 年我国第一座自行设计、建造的大型水力发电站 新安江水力发电站拦坝蓄水而形成的人工湖 。因湖内拥有星罗棋布的 1078 个岛屿而得名 。28. 什么是雾凇？答：雾凇俗称树挂 ，是雾气在低于 0时，附着在物体上而直接凝华生成的白色絮状凝结物 。它集聚包裹在附着物外围，漫挂于树枝、树丛等景物上 。我国雾凇出现最多的是吉林省吉林市 。29. 请说出日、月蚀的发生条件。答：日食是月球遮掩太阳的一种天象 ，只发生于朔日 。月食是地球遮掩太阳后，月球因没有可被反射的阳光，而失去光明的一种天象 ，只发生于望日 。30. 中国古典园林发展的转折点在什么时
14、期？答：魏晋南北朝时期是中国园林发展的转折点 。佛教的传入及老庄哲学的流行 ，使园林转向崇尚自然 ，私家园林逐渐增加 。31. 简述皇家园林的风格特点。答：皇家园林是专供帝王休憩享乐的园林 。所以其特点是规模8宏大 ，真山真水较多 ，园中建筑色彩富丽堂皇，建筑体型高大 。 32. 简述北方园林的风格特点。答：北方地域宽广，故园林范围较大 。又因大多为古都所在地，所以建筑富丽堂皇 。但因自然气候条件所限，河川湖泊、园石和常绿树木较少 ，风格粗犷，秀丽媚美不足 。33. 简述中国古典园林的特点。答：（1）造园艺术，“师法自然” ；（2）分隔空间，融于自然 ；（3）园林建筑、顺应自然 ；（4）树木花
15、卉，表现自然 。34. 何谓园林欣赏三境界？答：园林欣赏有观、品、悟三种境界 。观，是园林欣赏的第一层面，是一种综合感知过程 是对园林景象的感性理解 。品，是欣赏者根据自己的文化素养、情感等，运用联想、移情等心理活动，扩充与丰富园林景象的过程 。悟，则是理解、思索、领悟，是一种探求，一种对园林意义深层而理性的把握 。35. 中国四大园林指的是哪几处园林？答：中国四大园林指的是承德避暑山庄 、北京颐和园 、苏州拙政园 、留园 。36. 简述八大菜系。答：八大菜系指的是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、湘菜、闽菜、徽菜、浙菜。37. 园林中种植的的竹子、松柏、莲花、兰花、紫薇、石榴、玉兰、牡丹、桂花分别有
16、何象征意义？答：竹子象征人品清逸和气节高尚；松柏象征坚强和长寿 ；莲9花象征洁净无瑕；兰花象征幽居隐士 ；紫薇象征高官厚禄；石榴象征多子多孙 ；玉兰、牡丹、桂花象征荣华富贵 。38. 园林中的建筑有何作用？答：园林中的建筑一方面要可行、可观、可居、可游 ，另一方面起着点景、隔景的作用 ，以达到移步换景、渐入佳境，以小见大的目的 ，同时又使园林显得自然、含蓄 。39. 苏州四大园林指的是哪几处园林？答：苏州四大园林指的是沧浪亭 、狮子林 、拙政园 、留园。40. 简述中国饮食文化的特点。答：1.菜系多 2.选料精良 3.讲究刀工 4.注重火候和技法 5.五味调和 6.讲究美感，注重情趣 7.医食
17、结合。41.营造法式简介。答：营造法式是北宋建筑学家李诫在两浙工匠喻皓木经的基础上编成的 ，是北宋官方颁布的一部建筑设计、施工的规范书 ，是我国古代最完整的建筑技术书籍，标志着中国古代建筑已经发展到了较高水平 。营造法式主要分为 5 个部分，即释名、制度、功限、料例和图样，共 34 卷，前面还有“看样“和目录各 1 卷 。42. 请说出“四大士”菩萨的称谓。答：文殊菩萨专司佛的智慧，人称大智菩萨 ；普贤菩萨专司佛的理德，人称大行菩萨 ；观音菩萨大慈大悲、救苦救难，人称大悲菩萨 ；地藏菩萨曾发下宏愿“地狱未空，誓不成佛”，所以人称大愿菩萨 。43.什么是华表？答：华表是中国古代宫殿、陵墓等大型建
18、筑物前面做装饰用的巨大石柱 ，一般由底座、蟠龙柱、承露盘和其上的蹲兽组成 。柱身多雕刻龙凤等图案，上部横插着雕花的石板 。华表竖立于皇宫或帝王陵园之前，是皇家建筑的特殊标志。华表高高耸立，既体现了10皇家的尊严，又给人以美的享受 。44. 曲阜孔庙简介。答：孔庙位于山东省曲阜市南门内 ，曲阜孔庙占地 327.5 亩，房屋 460 多间，是我国三大古建筑群之一，在世界建筑史上占有重要地位 。孔庙是第一座祭祀我国古代著名的思想家、教育家、儒家学派的创始人孔子的庙宇 。孔庙与孔府、孔林并称“三孔”。1994年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录 。45. 丽江古城简介。答：丽江古城位于云南西北部，
19、是融合纳西民族传统建筑及外来建筑特色的唯一城镇，始建于南宋末年 。丽江古城未受中原建城礼制影响，城中道路网不规则，没有森严的城墙 。黑龙潭是古城的主要水源，潭水在双石桥处被分为东、中、西三条支流，各支流再分为条条细流入墙绕户，形成水网 。丽江民居在中国民居中具有鲜明的特色和风格。1998 年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录 。46. 青城山有哪“三绝”答：日出、云海、神灯为青城山最著名的自然景观，称为“三绝”。 47.藏传佛教有哪四个特性？答：咒术性 、对喇嘛的异常尊崇 、活佛转世思想 、宗教与政治的结合 ，是藏传佛教的四个特性。48.文殊、普贤、观音、地藏四大菩萨的道场在哪里？答：文殊菩萨的道场在山西五台山 ，普贤菩萨的道场在四川峨眉山 ，观音菩萨的道场在浙江普陀山 ，地藏菩萨的道场在安徽九华山 。49. 龙虎山有哪三大特色？答：“山水、崖墓、道教”为龙虎山三大特色。
