1、 1 新乡学院双语教学示范课程申 报 书推荐院系部（加盖公章） 生命科学与技术系 课程名称（中文） 基因工程 （英文） Genetic Engineering 外 语 语 种 英语 课 程 类 别 专业基础课 所 属 专 业 微生物学 专 业 代 码 071005 开 设 学 期 三年级第一学期 课 程 负 责 人 孙 国 鹏 申 报 日 期 2013.05.08 教务处制 2 填 写 要 求一、以 word 文档格式如实填写各项，空缺项要填“无” 。二、表格文本中外文名词第一次出现时，要写清全称和缩写，再次出现时可以使用缩写。三、涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中
2、注明。四、开设学期是指在教学计划中的开课学期。五、表格空间不足的，可以扩展或另附纸张；均用 A4 纸打印，于左侧装订成册。 3 1课程负责人情况姓 名 孙国鹏 性 别 男 出生年月 1982.07最终学历 博士研究生 专业技术职务 讲师学 位 理学博士 行政职务 无所在院系 生命科学与技术系 学科专业 生化与分子生物学通信地址 新乡学院 生命科学与技术系 邮编 4530031-1基本信息研究方向 生化与分子生物学、分子免疫学1-2教学情况近两年来授课、教学研究情况1.近三年来讲授的主要课程：课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总人数 生物化学 专业基础课 8 3 届，共 254 人 基因工程
3、 专业基础课 6 2 届，共 162 人2.近三年来承担的实践性教学名称 届数及学生总人数 指导毕业论文 2 届，共 20 人 指导平时试说、试教 2 届，共 72 人指导课外创新实验 2 界，共 14 人生物化学实验 3 届，共 254 人基因工程实验 2 届，共 162 人3.近两年参加教学研究课题 河 南 省 生 物 技 术 实 验 教 学 示 范 中 心 项 目 ， 2013 年 ， 参 与 ， 第 4 名 。4.作为第一署名人在国内外主要刊物上发表的教学相关论文 （ 1） 关 于 高 校 生 物 化 学 实 验 教 学 改 革 的 探 索 . 黑 龙 江 畜 牧 兽 医 （ 核心 期
4、 刊 ） 。5参编的教材基因工程制药化学工业出版社，出版时间：2010 年 02 月ISBN:9787122071828 4 1-3学术研究近三年来科研情况1.学术研究课题：（1）2012-2015，国家自然基金项目：阻断 PD-1:PD-L1 通路对鸡传染性法氏囊病引起的 T 细胞免疫抑制的恢复作用（项目编号： 31272539） ，第 3 名，在研。（2）2013-2015，河南省教育厅科学技术重点研究项目：鸡新城疫病毒(NDV)感染筛查方法及疫苗免疫保护效果评价体系建立（项目编号：13A230841） ，主持人，在研。（3）2011-2015，新乡学院博士科研启动项目：应用青霉素结合蛋白
5、检测牛乳中-内酰胺类抗生素残留的研究（项目编号：1399020097 ） ，主持人，在研。（4）2011-2012，新乡学院科技创新基金项目： 牛奶中- 内酰胺类抗生素快速检测技术，主持人，在研。2.发表的学术论文：(1) SUN Guo-Peng, YE Xian-Long, REN Gui-Ping, LI Jin-Nan, Li De-Shan.Fibroblast Growth Factor-21 Mediates Hepatic Glucose Metabolism of Type 1 Diabetes Model and Its Mechanism. Progress in Bio
6、chemistry and Biophysics, 2011， 38（ 10） ：953-960.(2) 孙 国 鹏 ， 任 桂 萍 ， 叶 贤 龙 ， 张 振 宇 ， 李 德 山 .模 拟 1 型 糖 尿 病 发 病 过 程 的 迟 发性 动 物 模 型 建 立 .中 国 药 理 学 通 报 ， 2010， 26（ 4） ： 560.(3) REN Gui-Ping, LI Lu, SUN Guo-Peng, HOU Yu-Ting, WANG Wen-Fei, LI De-Shan.Fibroblast Growth Factor Receptor-2 Involved in FGF-21
7、-mediated Glucose Metabolism. Progress in Biochemistry and Biophysics, 2009， 36(2)： 165-174.(4) 张 艳 芳 ， 孙 国 鹏 , 高 效 液 相 色 谱 法 测 定 发 酵 酱 油 中 的 氨 基 酸 含 量 及 分 析 . 广 5 东 化 工 ， 2012. 38（ 3） : 308-312. (5) 侯 玉 婷 ， 李 晋 南 ， 任 桂 萍 ， 刘 铭 瑶 ， 孙 国 鹏 ， 王 文 飞 ， 李 德 山 .人 FGF-21 基因 的 克 隆 、 表 达 及 其 调 节 脂 肪 细 胞 糖 代 谢
8、 的 活 性 .遗 传 ， 2010,32（ 6） ： 583-587. 1-4外语水平及双语教学国外学习经历；双语教学经历（含课程名称、学时数、学生数、开设时间）1.国外学习经历无2.双语教学经历（1）主讲生物技术专业本科基因工程 （双语） ，54 学时，平均 80 人/年， 2011 年至今共 2 届。1-5获奖情况近两年获奖情况1.近两年获得的教学表彰/奖励（ 1） 2010-2011 新乡学院教学考评优秀；（2）2010-2011 新乡学院优秀教师；（ 3） 2011-2012 新乡学院教学考评优秀。 6 2. 教学队伍情况姓名 性别 出生年月 专业技术 职务 学科专业 在教学中承担的
9、工作张艳芳 女 1973.12 副教授 微生物学 主讲教师张万方 女 1982.12 讲师 生化与分子生 物学 主讲教师毛雪飞 女 1970.4 副教授 分子生物学 主讲教师2-1人员构成（含外聘教师）王利萍 女 1980.12 讲师 生化与分子生 物学 主讲教师2-2主讲教师情况除课程负责人外的其他主讲教师情况简介（国外学习经历；近两年来授课、教学研究情况）1）主讲教师张艳芳情况简介国外学习经历：无1. 讲授的主要课程1) 发酵工程 ， 专业，周学时4，3届，240人；2) 酶工程 ， 专业，周学时2，1届，80；3) 化工原理 ， 专业，周学时4，5届，400人；4) 发酵工程设备 ， 专
10、业，周学时4，1届，80人；5) 生物制药 ， 专业，周学时6，1届，80人。2. 承担的实践性教学1)生物制药工艺学实验，周学时4，2届学生共160人；2)发酵工程实验， 周学时4，3届，240人；3) 指导毕业论文，指导学生总人数共75人；4) 指导毕业实习，指导学生总人数共60人。3. 教学研究课题1) 河南省 “生物技术”省级实验教学示范中心，2013，主要完成人2）河南省高等学校“生物技术”省级特色专业，2012，主要完成人3） “普通生物学 ”新乡学院精品课程， 2009-2011，参与完成4） “食品营养学 ”新乡学院精品课程， 2010-2012，主要完成人4教学研究论文、编写
11、教材1) 张艳芳 . 食品营养与检测专业食品添加剂课程的教学改革. 考试周刊,2012,3:10-11. 7 2）张艳芳（参编）. 生物工程实验技术. 2012. 北京：科学出版社.2）主讲教师张万方情况简介东北师范大学博士研究生，具有国外学习经历。于 2008 年 12 月至2010 年 12 月期间，在加拿大国家研究院-生物技术研究所，作为联合培养博士研究进行学习和科研工作。2011 年毕业后，进入到一家美资背景的生物技术公司，担任项目经理，并于 2012 年 1 月至 2012 年 2 月期间，被派到公司总部（美国新泽西州）进行培训。因此具有深厚的专业知识背景和熟练的英语听说读写能力。2
12、013 年进入到新乡学院，将共同担任生命科学与技术系的双语教学任务。3）主讲教师毛雪飞情况简介1.近三年来讲授的主要课程：课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总人数 遗传学 专业基础课 8 3 届，共 254 人 分子生物学 专业基础课 8 3 届，共 254 人2.近三年来承担的实践性教学名称 届数及学生总人数 指导毕业论文 2 届，共 23 人 遗传学实验 3 届，共 254 人分子生物学实验 3 届，共 254 人3.近两年参加教学研究课题 生 物 技 术 省 级 特 色 专 业 项 目 ， 2010 年 ， 参 与 ， 第 2 名 。4.作为第一署名人在国内外主要刊物上发表的教学相关
13、论文 （ 1） 从孟德尔定律的发现看遗传学研究的特点2007 年 8 月平原大学学报CN41-1274/G4（ 2） 遗传学教学中重视生命科学史教育的意义和策略2006 年 6 月新乡教育学院学报CN41-1344/Z5参编的教材植物生理实验北京理工大学出版社， 2004.12 北京理工大学出版社 8 ISBN7-:5640-0014-74)主讲教师王利平情况简介1.近两年来讲授的主要课程：课程名称 课程类别 周学时 届数及学生总人数 生物化学 专业基础课 8 2 届，共 160 人 食品微生物学 专业基础课 8 1 届，共 72 人2.近两年来承担的实践性教学名称 届数及学生总人数 指导毕业
14、论文 1 届，共 7 人 指导平时试说、试教 1 届，共 72 人生物化学实验 2 届，共 160 人食品微生物实验 1 届，共 72 人3.近两年参加教学研究课题 河 南 省 生 物 技 术 实 验 教 学 示 范 中 心 项 目 ， 2013 年 ， 参 与 。4.在国内外主要刊物上发表的教学相关论文 （ 1） 以检验项目为载体 实施免疫学检验课程改革 . 卫 生 职 业 教 育 2011 年 12 月 。5参编的教材生物化学北京医学出版社，出版时间：2011 年 08 月 9 3课程描述3-1 本课程教学理念与目标（1）教学理念基因工程是我校生物技术、生物工程专业学生必修的一门重要的专业
15、基础课。本课程教学理念是以提高学生基因工程专业知识与能力，以及专业英语的应用能力为目标，加强教学内容的整合与设计，以双语教学和合作研讨式教学为主要手段，融外语教学、学科知识教学和能力培养于一体，实现知识、能力与素质的全面发展。（2）教学目标本课程采用双语教学方式，使学生掌握基因工程的基本知识、基本原理与基本技术，具有较强的专业英语阅读与写作能力，及时了解国外基因工程的最新研究与应用，直接利用外文资料开展学习与科研，为生物制药、分子生物学等专业课程教学打下坚实基础。3-2 教学内容选择与安排该课程包括基因工程理论课程（36 学时） ，以及课内开设的基因工程实验技术实验课程（18） 。根据生物技术
16、专业应用型创新人才培养的需要，以培养学生知识、能力、素质协调发展的现代教育思想和以能力培养为核心的实践教学观念为指导，优化、整合基因工程教学内容，体现教学与科研相结合，理论和实践相结合，基本理论、基础知识和最新成果相结合，既突出基因工程的基础知识，又充实基因工程实践技能的相关内容，融知识传授与综合应用能力训练于教学全过程。课程教学知识点与技能点重新合成、系统集成，突出理论教学的系统性、先进性与应用性；强化实践教学的技能综合性、先进性与自主探索性。一、 基因工程理论课程教学内容的选择与安排基因工程理论课程教学内容，以基因为主线，将原有的理论课程教学内容 10 有机地划分为递进式的五个模块，增强了
17、知识的科学性、整体性与系统性，有利于学生对基因工程基本原理的掌握，同时注意基础理论知识与学科前沿相结合、技术原理与技术应用相结合。构建了“一主线” （以基因为主线） 、 “二结合” （基础理论知识与学科前沿相结合、技术原理与技术应用相结合） 、 “五模块” （基因工程基础、基因工程核心主线、基因工程技术、基因工程工具、基因工程应用）的理论教学体系。具体内容及对应的学时如下：第一模块：讲授基因工程基本知识。课堂讲授 4 学时，具体内容包括：（1）基因工程的概念和基本研究内容；（2）基因工程的发展简史；（3）基因工程在国民经济发展过程中的意义；（4）基因操作中的伦理学和社会问题。此部分内容讲授中注
18、意反映国内外研究动态与最新成果。第二模块：讲授基因的功能和特点。课堂讲授 4 学时，具体内容包括：（1）基因的定义和概念；（2）基因作为遗传物质的证据；（3）基因的结构特点和功能。此部分内容讲授中注意其知识的系统性与先进性。第三模块：讲授基因操作技术和过程：课堂讲授 12 学时，课堂讨论 2 学时，具体内容包括：（1）凝胶电泳和杂交技术；（2）核酸分离提取技术；（3）生物软件及网站的生物信息学技术；（4）PCR 技术；（5）基因文库构建与筛选。此部分内容注重技术原理与技术应用相结合，理论讲授与实验视频及实验课操作相结合。第四模块：讲授基因操作所需的工具。课堂讲授 8 学时，具体内容包括：（1）限制性内切酶；（2）修饰酶包括 DNA 聚合酶和 DNA 连接酶；（3）克隆载体及其在分子克隆的作用和过程；（4）表达载体及其重组蛋白质的多重表达体系。此部分内容讲授中注意其知识的科学性与先进性。第五模块：讲授基因工程在外源蛋白表达中的应用：课堂讲授 8 学时，具体内容包括：（1）重组 DNA 的构建过程；（2）重组 DNA 分子的筛选；（3）重组DNA 分子的鉴定；（4）外源蛋白的表达体系；（ 5）外源蛋白表达的修饰。这部分内容根据基因工程在实际生产中的应用与研究前沿而设置，加强了知识的应用性
