烘焙食品公司工程管理手册（范文）.docx

烘焙食品公司工程管理手册目录第一章 项目基本情况3一、 项目名称及投资人3二、 结论分析3第二章 公司简介6一、 公司基本信息6二、 公司简介6第三章 工程项目的管理模式8一、 工程项目承发包管理模式8二、 工程项目管理模式的选择12第四章 项目管理组织结构的基本形式14一、 矩阵式14二、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化16第五章 工程项目施工合同管理19一、 施工合同履行19第六章 工程项目咨询服务合同管理51一、 设计合同的主要内容51第七章 工程项目施工阶段的投资控制54一、 投资偏差分析54第八章 工程项目招标阶段的投资控制60一、 工程量清单编制60第九章 工程项目质量管理概述78一、 工程项目质量管理责任体系78二、 工程项目质量管理体系83第十章 工程项目准备阶段的质量管理85一、 勘察设计质量管理的依据85二、 设计阶段质量管理的工作内容86第十一章 工程项目环境管理91一、 工程