本文格式为Word版,下载可任意编辑好吃的排骨烹饪方法4种韩国怎么烹饪排骨 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人供应钙质。今日,我就为大家介绍一下排骨的好吃做法,盼望大家喜爱! 蒜香蒸排骨 食材:肋排500克,大蒜头1个,耗油,料酒,生抽,盐,糖,葱姜末。 做法: 1、大蒜剥好之后拍碎切成末,葱姜切末备用。 2、肋排清洗洁净后,切成小块。放开水中过一道水,捞出沥干后放入蒸盘。 3、加料酒、耗油、生抽、盐、糖、蒜末和葱姜末拌匀。 4、适量加一点植物油,假如家中有排骨酱的,也可以加一汤匙。 5、拌匀后腌制半小时。 6、蒸锅放适量清水,烧开后,放入蒸盘,中小火隔水蒸制约20分钟(蒸制时间需要依据自家的锅来定) 土豆炖排骨 材料 土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒 做法 1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油略微腌一下。 2.热油锅
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