[缓解老人便秘的饮食方法介绍]老人便秘方法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑缓解老人便秘的饮食方法介绍老人便秘方法 老人便秘是一个常事，那么你知道老人便秘要怎么办嘛?知道有什么饮食方法可以帮到老人吗?跟着我一起来看看吧。 缓解老人便秘的饮食方法 1、多吃富含粗纤维的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。 2、多饮水及果汁软化粪便。晨空腹饮加少量食盐的温开水300毫升，其效极佳。 3、炒菜时，适量加入烹调油，可起到润滑肠道之功效。其中的脂肪酸兼有促进肠蠕动之功能，从而使肠道润滑、畅通无阻。 4、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。 5、各类干豆。肠道内的正常细菌可使其发酵、产气，促进肠蠕动。 6、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。 老年人治便秘食谱 1、米汤蛋花汤 材料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。 做法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。