小学食堂管理标准化申报材料.pptx

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1、学生食堂管理汇报材料校园新貌校园新貌 小学位于县城以北 5千米的傥河之滨,有中国朱鹮养殖站隔河相望。服务半径 4千米,覆盖人口约 4500人,学校占地面的 6568.33平方米,其中校舍建筑面积 1875平方米。全校共有 6个教学班,在校学生共109人;幼儿园共 2个教学班,共有幼儿 51人。学校食堂操作间一个,贮藏室两个,框架结构,建于 2010年, 2016年进行翻新。学校食堂情况简介一、加强领导,确保组织保障有力(一)膳食委员会 主 任:高岗 副主任:梁文忠 蔬菜价格监测:薛兰成 学生就餐习惯的养成教育:李明升 安全管理:薛兰成 刘开进 保管员:文天德 采购、记账及结算:薛兰成 教师代表

2、:董梦茹 许凤 家长代表:王栋 薛兰普 学生代表:李娇 薛茹文LOGO1 职责职责 喊喊 “醒醒 ”23 关口喊关口喊 “严严 ”落 实责 任 严 格把关标标 准喊准喊 “高高 ”(二)委员会成员职责 高 岗:负责学校营养改善计划的组织实施。 梁文忠:协助校长工作,负责营养改善计划的组织实施。 薛兰成:负责营养改善计划制度建设,档案保管、资金统计及核算。 李明升:负责营养改善计划监督管理及学生就餐习惯的养成教育。 刘开进:负责营养改善计划安全管理。LOGO严 把人 员 “上 岗 ”关1严 把采 购 “验 收 ”关2严 把服 务 “质 量 ” 关3严 把炊餐用具 “消毒 ”关4严 把食品 “试尝 留 样 ”关5关 口 喊 严二、健全制度,确保有章可循二、健全制度,确保有章可循

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