精选优质文档-倾情为你奉上绿色食品 贮藏运输准则更新日期： 2012年10月16日 一、范围 本标准规定了绿色食品贮藏运输的要求。本标准适用于绿色食品贮藏与运输。 二、要求 （一）贮藏 1贮藏设施的设计、建造、建筑材料 （1）用于贮藏绿色食品的设施结构和质量应符合相应食品类别的贮藏设施设计规范的规定。 （2）对食品产生污染或潜在污染的建筑材料与物品不应使用。 （3）贮藏设施应具有防虫、防鼠、防鸟的功能。 2贮藏设施周围环境 周围环境应清洁和卫生，并远离污染源。3贮藏设施管理 （1）藏设施的卫生要求 设施及其四周要定期打扫和消毒；贮藏设备及使用工具在使用前均应进行清理和消毒，防止污染；优先使用物理或机械的方法进行消毒，消毒剂的使用应符合本书第二章第一节和绿色食品 兽药使用准则的规定。 （2）出入库 经检验合格的绿色食品才能出入库。 （3）堆放 按绿色食品的种类要求选择相应的贮藏设施存放，存放产品应整齐；堆放方式应保证绿色食品的质量不受影响；不应与非绿色食品
