1、生活知识竞赛试题库()生活知识竞赛题库 1. 感冒忌用下列哪一种食物（A） A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生姜 2、洗有颜色的衣服时，先用 C 浸泡 10 分钟，然后再洗，不容易掉色。A漂白水 B.50%的盐水 C. 5%的盐水 D. 醋 3、柠檬汁有哪些营养含量（A ）A、维生素 A 和维生素 C B、维生素 B1 和维生素 C C、维生素 C D、维生素 B6 4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C） A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺 5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 6、吃
2、太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒 7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂 8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（C） A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好 C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好 9、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C ） A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 10、碘缺乏会导致儿童、青少年 _ 。 （ D ） A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响 11、夏季在烈日下工作或运动量过大出
3、汗多时，为预防中暑应多喝_。 （ C ） A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水 12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后 B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时 13某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ） A多吃蔬菜 B多喝豆汁 C多吃馒头 D多喝水 14下列不属于营养物质的是（B ） A食物中的葡萄糖 B肝糖元分解形成的葡萄糖 C饮水中的碘 D食物中的胡萝卜素 15下列属于营养的是（ D） A食物中的蛋白质 B食物中的维生素 A C饮水中的 D饮水中的 被吸收 16下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ） A营养物质摄
4、入过多时，一定使人发胖 B营养物质摄入过多时，一定排出 C营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸 17 理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。 A盐 B.醋 C.洒精 D.酱油 18成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ） 维生素 A 维生素 C 锌盐 维生素 B1 碘盐 维生素 K 钙盐 铁盐 A B C D 19在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A ） A胎儿期和婴儿期 B婴儿期和儿童期 C儿童期和青春期 D青春期和婴儿期 20有关维生素的叙述不正确的是（B ） A是维
5、持机体新陈代谢必不可少的物质 B是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是（B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 21、食品的保质期是指它的： ( C ) A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期 22、下列说法中不正确的是： ( C ) A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜饮茶 C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ B） A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.绿色食品、无公害食品、有机食品 D.无公害食品、有机食品、绿色食品 24、以下哪种食品可以食用? （C ） A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆 25、豆浆又叫“植物奶 ”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是
