茶树菇红烧肉怎么做-干茶树菇炖肉的做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑茶树菇红烧肉怎么做:干茶树菇炖肉的做法 提起红烧肉,就不能不说起那位将红烧肉推向高峰的人苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从老百姓的菜锅中走上了文人墨客的餐桌,正式亮相于历史舞台。怎么做茶树菇红烧肉好吃呢?下面我给大家共享一些茶树菇红烧肉的做法，大家快来跟我一起看看吧。 茶树菇红烧肉的做法 原料：五花肉、茶树菇干、老姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角 制作方法： 1、五花肉洗净切块，大锅水烧开放入五花肉焯一下捞出。 2、茶树菇干去蒂洗洁净，放冷水里泡发，老姜切片。 3、锅里放少许油，加冰糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒，肉块匀称上色。 4、加料酒、老姜，八角，加开水，差不多没过肉的量。 5、小火烧10分钟后，加入适量泡茶树菇的水，煮开。 6、加入茶树菇，煮开。 7、加入生抽和老抽，大火煮开后小火炖，直到汤汁浓稠，略加翻炒即可。 桂花白果红烧肉的做法 原料： 五花肉、白果、桂花干、葱