肯德基战略分析(共11页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上肯德基战略分析-关于肯德基战略及采购的分析摘要:肯德基是来自美国的著名连锁快餐厅,主要出售炸鸡等食品,隶属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。肯德基自1987 年在北京前门开了中国第一家餐厅后,如今中国肯德基已在950多个城市和乡镇开设了4600余家连锁餐厅。到目前为止,肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。肯德基的成功之匙到底在哪?是否存在哪些问题?关键词:战略;组织结构;采购;问题分析一、肯德基的战略目标与战略管理(一)、肯德基的战略目标,就是把中国肯德基品牌作成中国餐饮业的第一品牌,甚至是全世界最受欢迎的餐饮业品牌成为多品牌整合的领导者,同时让消费者在一家餐厅中可以享受到两个美食品牌和更多地选择。 (二)、肯德基的战略管理。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,到底肯德基是如何驾驭这个庞大而多元化的中国市场的呢?肯德基的公司战略大致可以着眼于以下几点: 1.选址策略通过划分和选择商圈,测算与选择聚客点

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