精选优质文档-倾情为你奉上苯甲酸甲酯的合成与皂化在有机化学中，可以利用醇与酸的反应来制备酯。例如，利用酯化反应和水解反应原理，可以进行苯甲酸甲酯的合成与皂化反应。在设计实验方案时，可以这样考虑：用甲醇与苯甲酸（苯的同系物甲苯可被氧化生成苯甲酸）进行酯化反应，以硫酸作催化剂，能制取苯甲酸甲酯。因为酯化作用的过程是可逆的，根据化学平衡原理，增大反应物如甲醇的浓度，可以使平衡向有利于苯甲酸甲酯生成的方向移动。具体操作过程如下：（1）苯甲酸甲酯在碱性条件下会发生水解反应，可以设计出下列实验：苯甲酸甲酯的密度大于水的密度，将苯甲酸与甲醇温和回流，冷却后加蒸馏水，苯甲酸甲酯在下层，转移至锥形分液漏斗中分液，将下层液体转移到盛有Na2CO3固体的锥形瓶中，使苯甲酸甲酯进一步析出,并除去其中的杂质，此时，Na2CO3层密度较大，苯甲酸甲酯在上层，将上层油状液体倒入普通漏斗中（底部塞一小团棉花），过滤掉固体杂质，最后在蒸馏烧瓶中蒸馏出苯甲酸甲酯。另外，苯甲酸甲酯为难溶于水，油状，有花香气液体，据此也可判断它在哪一层。TQ2-62实用精细有机合成手册/
