精选优质文档-倾情为你奉上仓储管理作业 -茶叶的储存班级:经1108-1姓名:赵桢学号:一、 茶叶的基本储存方法1、金属罐装贮存法:可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐,配合塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。2、塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口的塑料袋,材料厚一点、密度高/装入茶后袋中空气尽量挤出,再用第二个塑料袋反向套上。3、低温贮存法:将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持05摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库最好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。二、 茶叶仓库保管养护作业的内容和措施1 . 严格验收入库商品要防止茶叶在储存期间发生的各种不应有的变化,首先在商品入库时要严格验收,弄清商品及其包装的质量状况。根据有异常的茶叶
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