蛋糕店策划书(共36页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上创业计划书 院部:理学院班级:应用化学111指导老师:许姣创业店名:甜心糕点坊创业代表人:陆永昆,孔赛前言作为青春的代言人,大学生洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情。校园大学生有着自己的消费特点:消费群体范围集中,针对性强,消费量大;容易受周围环境的影响,消费易引导;容易形成潮流,而且迅速向周边地区辐射;接受能力强,尤其对新鲜事物的接受能力。对于这一群体,消费量较大且购买力较强,甜品的市场潜力巨大,但校园周边并无较多甜品店满足学生需求,同时这些甜品店也只单纯的供应成品,缺乏特色。而现在的大学生都十分追求创意,对新奇事物有着强烈的好奇心,对于90后的学生们来说大多都很缺乏自主动手能力。针对这一市场空白和特点,我们甜心坊提供DIY特色服务,为顾客提供一个实践平台,让其通过用DIY的方式,发挥自己的想象力,亲自动手制做出自己理想中的糕点,使其得到精神上的满足!就传统糕点来说,原材料基本相同、口感相对单一、热量低、营养少,使其无法进入部分特殊人群的消费市场,如肥

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