奶茶店店面管理运营手册(共15页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上最新奶茶店店面管理运营手册规章管理制度奶茶店店面管理条例奶茶店消防安全制度奶茶店员工职责与权限收银员管理制度门店收银员职责服务人员职责员工工作职责库房管理制度卫生管理制度本店上岗工作流程开店前准备工作细则开店后工作细则奶茶店劳动合同规章管理制度为加强本店管理、明确责任，实现工作规范化和制度化，提高管理水平和服务水平，特制定本规章制度。主管店长员工员工员工全职兼职1、作息时间本店每天营业时间为：早班次9:3019：30中班次10:3020:30晚班次11：3021：30，店员上一个星期休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)店长根据人员情况进行合理安排。2、考勤所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到，凡迟到60分钟内迟到考核，迟到60分钟以上按旷工处理。3、员工请假规定(1)员工应提前填写请假条交由店长审核及批准，店长做好请假资料的登记和保管。(2)员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时，应及时用电话向店长报