本文格式为Word版,下载可任意编辑炒面的家常做法 炒面的4种家常做法好吃又健康 许多人都很喜爱吃炒面,可对于怎么做炒面就不知道了,其实做起来便利快捷,味道美味。今日,我为大家推举炒面的4种家常做法。 虾仁炒面怎么做 虾仁炒面食材预备 面条200克,鲜虾仁15克,水发香菇20克,鲜笋20克,精盐2克,味精1克,大葱5克,精炼油20克。 方法步骤 1.用沸水将面条煮熟,捞出,放入凉开水中略泡,捞出,控干水分。 2.将虾仁洗净,挑去泥肠;水发香菇洗净,切成丝;鲜笋洗净,切成丝;大葱洗净,切成丝。 3.旺火置锅,放入少许精炼油烧热,放入面条炒匀,一边放油一边匀称翻炒,炒至面色光亮时,盛出装盘。 4.旺火置锅,放入精炼油烧至七成热时,放人葱丝炝锅,放入虾仁煸炒,放入香菇丝、鲜笋丝、精盐、味精翻炒匀称,出锅浇在面条上即可。 家常炒面怎么做 家常炒面食材预备 油面150克,猪里脊肉100克,香菇2朵,胡萝卜60克,绿豆芽50克,洋葱丝、蒜末、葱末各适量。
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