1、 第十一章物质代谢的调节控制授课时序：n 第一节 代谢调控的类型n 第二节 激素的调节作用n 第三节 细胞水平的反馈调节机制n 第四节 基因表达的调节控制n 第五节 糖代谢与脂代谢调节n 第六节 代谢调节与微生物发酵n 生命现象是生物体内发生的极其复杂的生物化学过程的 综合结果 。n 为了保证生命活动（ 如生长、发育、分化、繁殖、代谢和运动等 ）能够有条不紊地进行，所有生物体内发生的生物化学过程都必须受到有效的调控。n 生物调控机制是生物在长期进化过程中逐步形成的。生物进化程度愈高，调控机制愈 完善 、愈 复杂 。调控的分子生物学基础n 调控的本质是化学物质与机体组织中具有重要功能的生物大分子
2、之间进行物理化学反应的最终结果。n 这些能够与化学物质发生结合并产生相应作用的生物大分子，一般称为 受体 。n 调控分 生物体内物质的调控 和 外源化学物质的调控。物质之间的相互作用n 包括生物大分子之间的 相互识别与作用 ，如核酸与蛋白质之间的作用多糖与蛋白质之间的相互作用；蛋白质与蛋白质之间的相互作用。n 有机小分子与生物大分子 之间的相互作用，如辅酶与酶之间的相互作用。n 有机分子与酶或蛋白质受体 之间的相互作用。n 底物与酶分子之间 的识别以及相互作用。n 无机金属离子与生物大分子 之间的相互作用，如金属离子与酶或蛋白质之间的络合；与生物小分子（辅酶、 ATP等）之间的络合作用。第一节
3、 代谢调控的类型n 神经调控作用n 激素调控作用n 细胞水平的调节作用n 人及高等动物具有高度发达的神经系统，这类生物的各种活动和代谢的调节机制都处于中枢神经系统的控制之下。神经系统既直接影响各种 酶的合成 ，又影响内分泌腺分泌激素的 种类和水平 ，所以神经系统的调节具有 整体性特点 。n 神经系统对生命活动的调控在很大程度上是通过调节 激素的分泌 来实现的 。神经调控作用第二节激素调节功能激素调控作用n 激素是生物体内特定细胞产生的的对某些靶细胞具有特殊刺激作用的微量物质。n 激素是生物细胞分泌的一类特殊化学物质，它对各种生命活动和代谢过程具有调控功能。n 激素调控往往是 局部性 的，并且直接或间接受到神经系统的控制。n 通常一种激素只作用于一定的细胞组织，不同的激素调节不同的物质代谢或生理过程。n 1.含量少； 在生物体某特定组织细胞产生。n 2.通过体液的运动被输送到其他组织中发挥作用。n 3.作用很大，效率高 ，在新陈代谢中起调节控制作用。n 4.在医疗上，激素也是一类重要 药物。激素具有以下几个特点：
