开放式厨房要求(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上一、在关于开放式厨房的燃气设计中,在说明中提出以下几点技术要求:(1) 开放式厨房必须保证良好的自然通风,同时应安装排气扇。(2) 开放式厨房内必须安装燃气浓度报警器,并与紧急切断阀连锁,当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时,即发出声光报警;当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的40%时,联动关闭紧急切断阀。(3) 必须选用带自动熄火保护装置的燃气灶具。(4) 灶前连接管应采用不锈钢金属软管。(5) 室内燃气管道按规范进行严密度试验,压降为零方为合格。(6) 与开放式厨房连通的起居室、客厅严禁住人。二、在关于锅炉房的燃气设计中,在说明中提出以下几点技术要求:(1) 锅炉房及计量间必须保证良好的通风条件,应有每小时不少于3次的换气量,换气量中不包括锅炉燃烧用风量。当自然通风不能满足要求时,应设置机械通风装置。同时应设置事故排风系统,每小时换气次数不少于12次。通风装置应防爆。(2) 锅炉房及计量间必须设置可燃气体报警器,并与燃气引入口处紧急切断阀及事故排风系统连锁。当燃气泄漏浓度达到爆炸下限的20%时,即发出声光报警并启动事

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