1、工業工程與管理概論劉季旋* 1工業工程與管理的演進 o 18世紀末 ,工業革命的開始 生產形態的巨變 .o 1908年美國賓州州立大學成立第一個工業工程系 .o 1911年 ,泰勒 (Frederic W. Taylor)發表了 科學管理原理 (The Principles of Scientific Management),將工業工程與管理帶入了另一個關鍵階段 .o 近年來 ,不斷融入新觀念與理論 ,成為現代工業工程與管理 .Date 2工業工程定義o 1955年 ,美國工業工程師學會對工業工程定義 :工業工程注意的是包含人員 ,物料 ,資訊 ,設備等 ,整合系統的設計改善及設置 .它由數學
2、 ,自然科學及社會科學中擷取特 殊 的知識 ,將之與工程分析與設計的原理及方法結合然後對由上述系統所得的結果 ,進行詳細的敘述 ,預測及評估 .Date 3工業工程與管理之應用沿革o 始於歐洲 -工業革命之重大影響1.生產制度或技術的創新 .2.管理及管理方法的開端 .Date 4工業工程與管理之應用沿革o 發展於美國 -1.避開第一次世界大戰 ,配合美國本身之技術及豐富天然資源 ,成為世界最強經濟體 .2.二次大戰 ,美國本土未受傷害 ,在世界舞台上扮演超強角色 .Date 5工業工程與管理之應用沿革o 典範於日本 -例如 1960年代日本的汽車產量約只佔全球總量的 1%,到了 1980年代
3、 ,美國的汽車產量只佔22%,而日本卻佔了 24%.日本企業的成功關鍵不在於買了多昂貴的機器或有多高程度的自動化 ,而在於管理的觀念及方式 .研究並推廣執行日本企業此種非常成功的管理觀念及方式 ,正是屬於工業工程與管理人員的任務及工作 .Date 6工業制度的演進傳統的工業 (Industry)指的是將種種原物料或自然資源加工 ,改變其形狀或性質 ,創造或增加效用 ,以滿足消費者的慾望及需求的各種生產事業 .工業制度之演進分下列幾個時期 :o 手工技術生產時期 (Craft Production Period).o 大量生產時期 (Mass Production Period).o 彈性生產時
4、期 (Flexible Production Period).Date 7手工技術生產時期(Craft Production Period).1.師徒生產制度2.茅舍生產制度3.工廠 (factory)生產制度Date 8勞工專業化 (Labor Specialization):生產流程分成幾個階段 ,每一階段均分配給不同的人來生產 ,縮小了工作範圍 ,使工作學習變的簡易快速 ,個人專精其個人的工作和技術 .手工技術生產時期(Craft Production Period).Date 9手工技術生產時期(Craft Production Period).互換性零件 (Interchangeable Parts):每一零件均在容許的公差之內 ,可以輕易的加以組合裝配 ,逐漸形成裝配線的觀念 .Date 10
