第一章 xx县植物奶油产业发展建议目录第一章 xx县植物奶油产业发展建议1一、 发展思路2二、 指导原则2三、 区位背景分析3四、 发展目标9五、 重点任务9六、 保障方案11为了加快区域产业结构调整和优化升级，推进未来几年产业健康快速发展，按照“领先发展、科学发展、又好又快发展”和“产业倍增”的战略部署，结合区域产业发展情况，制定本规划。植物奶油又称为植脂奶油，是以氢化植物油脂，乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料制成的一种搅打产品。奶油可分为植物奶油和动物奶油两大类，相比于动物奶油，植物奶油具有脂肪含量低、胆固醇含量低、口感好等优点，符合当下消费者健康饮食消费观念，其在奶酪、面包、蛋糕、饼干等食品烘焙领域的应用前景较好。以转型升级、提质增效为主线，以技术创新和管理创新为支撑点，加快推进供给侧结构性改革，扩大新型产品生产和应用，积极开展产能合作，有效提高区域产业的质量和效益。 一、 发展思路牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以产业发展和应用为导向，明确目标任务，开展专
