泓域咨询 /烘焙食品项目立项备案报告烘焙食品项目立项备案报告xx（集团）有限公司报告说明奶油是以乳经离心分离后得到的稀奶油，主要成分为乳脂肪，营养丰富，可直接食用。奶油有动物奶油和植物奶油，其中动物奶油主要是由牛奶中的脂肪分离获得；植物奶油是以大豆等植物油加工而成的。奶油目前主要用于蛋糕、冰淇淋的制作。随着国内居民生活水平的提升，蛋糕作为下午茶甜品需求持续攀升，进而带动奶油行业快速发展。根据谨慎财务估算，项目总投资53770.60万元，其中：建设投资43152.62万元，占项目总投资的80.25%；建设期利息1173.96万元，占项目总投资的2.18%；流动资金9444.02万元，占项目总投资的17.56%。项目正常运营每年营业收入117700.00万元，综合总成本费用88857.01万元，净利润21141.71万元，财务内部收益率31.33%，财务净现值41555.31万元，全部投资回收期5.04年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所
