1、EM 原露引入中国十余年来已在全国各省、市、县广泛使用，在许多地区和产业中日益成为人们的亲密伙伴，成为我国发展可持续生态农业和开发无公害绿色食品的一项强有力的措施。我们希望这本经过多年经验总结的小册子，能使您在 EM 产品的使用过程中起到“良师益友”的作用。由于我国地域辽阔，各地的自然条件、生产习惯等不尽相同，请在应用中因地制宜，灵活应用，根据不同条件和对象采取相应的配套措施，不断探索和总结最佳效果的使用方法，通过您亲身的实践，充分发挥 EM 原露的神奇作用。如有不明之处，欢迎您随时来电、来信咨询。我国报刊报道 EM 原露时间一览（部分）内参选编 1993 年中国青年报1995.5.10 神奇
2、的 EM 原露生物技术经济参考报1997.11 江西率先引进 EM 原露技术.农民文摘 1997.3 神奇的 EM 原露农村工作通讯1997.3 EM 原露走向人类梦想农村百事通1997 连载农家女百事通1997 人类共享一个美丽的家园人民日报 1997.8.11 EM 原露菌剂在江西批量生产中国畜牧水产报1997.8.17EM 原露正在改变世界农民日报 1997.8.19 EM 原露：创造农业新辉煌中国保险报1997.8.26 EM 原露农业文明史上的一次飞跃中国经济导报1997.8.22 EM 原露正在改变世界农村青年 1997.9 神奇的 EM 原露农业科技通讯1997.10 神奇的 E
3、M 原露中国青年 1997.11 人生，有时需要“赌”一把中国质量万里行1997.11 EM 原露，这群小生物中华工商时报1997.7.29 EM 原露技术进入中国人民政协报1997.7.30 神奇的 EM 原露在中国中国消费者报1997.11.16 EM 原露改变人类命运农村养殖技术1998.4 EM 原露走向人类梦想中国牧业通讯1999.5 EM 原露生物科技牧业推广新星中国农村科技1998.4 EM 原露走向人类梦想经济参考报1999.1.31 EM 原露走向人类梦想科技日报 1998.8.1 让人类梦想成为现实经济日报 1999.4.7 未来不是梦EM 原露生物技术采访札记中国乡镇企业
4、报1999.8.27EM 原露，中国正在走近你科技日报 2002.3.7 世纪财富 绿色摇滚中国畜牧报2002.3.24 EM 原露的绿色震撼中央电视台多次专题报道中央人民广播电台“今日农村”节目自 1998 年至今常年报道 代序目 录第一章EM 原露简介. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1第二章EM 原露在各领域的通常用法. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5、 . .3第三章EM 原露养殖型的具体用法. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8第四章EM 原露种植型的具体用法. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13第五章EM 原露水产型的具体用法. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16第六章EM 原露环保型的具体用法. . . . . . . . .
6、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18第七章EM 原露的其他功效. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21江西省天意生物技术开发有限公司拥有对本用户实用指南的最终解释权第一章EM 原露简介亲爱的用户，感谢您使用 EM 原露及其系列产品。EM 原露是日本 EM 技术在中国的商品名称，已由江西省天意生物技术开发有限公司1996 年向国家商标局申请注册成功，并被评为江西省著名商标，天意公司享有该商标的独家使用
7、权。EM 原露是由嗜酸乳杆菌为主导的对人类的生活、生产活动、环境保护等都有巨大好处的多种有益微生物组成，其最大特点就是菌类菌数在每毫升的基本单位中已近极限的情况下共生共荣，状态稳定，功能齐全，发挥集团军作战的强大能量，使 EM 原露具有造就良性生态的能力。例如：乳酸菌群(嫌气性) 以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。维持生态平衡。被称为“后抗生素” 。乳酸菌在有机物发酵分解上发挥着重要作用，它能分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并消除未分解有机物产生的种种弊端；合成各种氨基酸、维生素、产生
8、消化酶、促进新陈代谢，还有溶化不溶性无机磷的能力。乳酸菌还能抑制连作障碍产生的致病菌，维护作物茁壮生长。光合菌群(好气性和嫌气性 ) 如光合细菌和蓝藻类。具有光合作用和固氮作用，属于独立营养微生物，能自我增殖。菌体本身含 60以上的蛋白质 ，且富含多种维生素，还含有辅酶 Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体(硫化氢等 )及二氧化碳、氮等为基质，合成抗氧化物质、糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等；是肥沃土壤和促进动植物健康生长的重要力
9、量。特别是对贫瘠土地上(丘陵、山地植物) 的根系发育有极重要作用。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA 菌根菌 以光合菌分泌的氨基酸为食饵，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。酵母菌群(好气性) 它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在 EM 原露中对于促进其它有益微生物增殖所需要的基质(食物) 提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。可见，各类微生物都各自发挥着重要作
10、用，只要施用恰当，它们就会迅速定植并与周围良性力量迅速结合，产生抗氧化物质，清除氧化物质，消除腐败和恶臭，预防和抑制病原菌，形成适于动植物生长的良好环境；同时，它还产生大量易为动植物吸收的有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗氧化物质和抗病毒物质等，提高动植物的免疫功能，促进健康生长。从而使劳动者减轻劳动、降低成本、提高产量、改善品质，产品提前上市，使人们吃(用) 上无化学污染的高品质的产品，提高全社会的生产水平和生活质量，保护地球环境和人类美好的家园。 VA 菌根菌：即泡囊丛枝菌根菌（Vesicalar-Arbuscular） ，是内囊霉科的部分真菌，它们
11、与植物根系形成共生体系，参与影响根系对养分的吸收。使用 EM 原露的大致成本一、种植业： 1 公斤 EM 原露发酵 1 吨堆肥可施用 2030 亩地(不含追肥) ，每亩施EM 堆肥 50 公斤约需人民币 0.81.2 元左右；叶面喷施每次每亩仅需使用本品 15 毫升(喷雾器容量一般 30 斤水)，约需花费人民币 0.35 元左右。二、养殖业： 以养猪为例。 1 公斤 EM 原露发酵 1 吨饲料(1：1000)可养 4 头猪，从小猪到出栏，加饮水(1：1000)和栏舍喷施(1：500) ，一头猪约需投入人民币 10 元。一羽肉鸡，约需投入人民币 0.2 元左右，育肥一头牛约需投入人民币 30 元
12、左右。以上不包含减少各种药费、提前上市、产品安全、个大好吃,提高市场竞争力、改善土壤环境等综合效益。欢迎登录本公司网站 (网络实名 EM 或天意生物)我们将适时发布有关 EM 技术的最新动态。第二章EM 原露在各领域的通常用法一、一般用法1稀释用：方法是用 EM 原露及红糖各 1 份混匀(红糖先用热水溶化，下同 )，加需要倍数的水，现配现用。例如加水 500 倍，即为 500 倍稀释液。加 200 倍水，即为 200 倍稀释液。倍数不同则作用对象和效果不同。2发酵用：(1)制作发酵液：方法是用 EM 原露及红糖各 1 份，加水 ( 5 份、10 份均可)混匀后装入能密闭的塑料容器中(不能用装
13、过农药的 )，密闭存放 24 小时即成。加水或直接使用。此稀释液又称发酵液,活性为一个月。(2)制作发酵料：以制作发酵饲料为例：根据本地习惯取用饲料。使用 EM 原露的比例为： 1(EM 原露 ) ：1(红糖)：500-1000( 饲料)：30-35井水(根据饲料干湿度增减水量)。发酵1000 斤饲料，用 EM 原露和红糖各 1(或 2)斤，加水 300-350 斤。先溶化红糖，倒入 EM 原露，加水混匀后再与饲料混合拌匀成粉末状，湿度以手捏成团见水不滴水，一触即散为宜。然后装入容器(桶、缸或厚塑料袋)，压实密闭，放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经 4(夏) 10(冬) 天，发出略带酸甜
14、的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味，应查明原因继续发酵。发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大 EM 原露用量)。发酵饲料要做到密封不漏气；水分适当，水多了易酸，水少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。天冷可暂不封口 ，待温度达到 40 度左右时再封口密闭，可缩短发酵时间。若饲料用量大，可做成部分发酵料加入当日饲料中饲喂 。方法是加大 EM 原露与红糖投入的比例，例如用 EM 原露与红糖各 1 斤 ，发酵 100 斤饲料，发酵方法同上 ，该100 斤发酵料可掺入 900 斤饲料中饲喂畜禽。发酵料密闭存放可保质 6 个月 ，否则一周内用完。发酵料注意选用与使用目的相适应的材料与
15、比例。发酵饲料应以糠、麸为主，若制作用于肥料、处理垃圾、畜禽栏舍垫料等用途的发酵料，可利用秸秆粉、锯木屑等有机材料按 100(材料) ： 1(EM 原露)： 1(红糖)的比例用上述方法发酵。3直接灌服畜禽防病可根据实际情况掌握用量，直接灌服(详见第三章) 。4制作防虫液将 EM 原露、红糖、米醋、粮食酿制的白酒(30以上 )、清水按 111110 的比例配料。将红糖用热水溶化后加入清水(总水量为红糖的 10 倍)混合后，倒入与红糖等量的 EM原露搅匀、装进塑料容器盖紧，放置 23 天，会产生气体，开盖放气后加入与 EM 原露等量的醋与酒，搅匀盖紧，再发酵两周左右，其间，因产生气体容器鼓起时，要
16、及时松动盖子放气并立即盖紧，直到气体不再产生，能闻到酸甜酯香味时,表明发酵成功。保持密闭,置阴凉干燥处，通常可保存 6 个月。EM 防虫液能增强植物新陈代谢，强化叶片保护膜的角质层，防止病原菌侵入，它的酯成分在草食害虫体内不分解，产生生理障碍致死，对线虫等多种害虫有显著效果。但注意一定要及早使用，贵在预防，虫害大面积发生时再用效果甚微。EM 防虫液的标准稀释倍数为 1000500，雾状喷施，叶片正反两面都应喷到。 （主要吸收力在背面） 。二、利用 EM 原露开发资源，节约粮食，提高收益发酵青贮饲料玉米秸秆、薯藤、花生藤、甘蔗叶、青草、蒿、苜蓿等，含水量在 60-70之间 ，均可作为发酵原料。方
17、法：用 500 倍 EM 原露稀释液喷洒已洗净的容器，再把原料切碎装入 ，每填高 10 厘米喷洒一次 EM 原露稀释液，直至装满，然后踏实，尤其要踏实边缘，最后在料面多喷些 EM 原露稀释液，盖上塑料薄膜，密封发酵一个月左右，待有酸香味时便可启用。若表层呈黑色或有腐臭味，应把表层弃掉，然后由上而下，逐层取用，用后及时盖严。水分含量适度是影响青贮料发酵质量的重要条件，注意层层之间水分的衔接，不得出现夹干层，(青贮料含水量以手抓拧扭不滴水，松后有明显水份为度) 。饲喂青贮料，初期不宜多，可掺一部分精料或配合饲料，禽畜适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂。2 发酵鸡粪 健康的鲜鸡粪 60(病鸡粪
18、不可用)、秸秆粉或米糠 、麦麸 40掺和成混合料 ；以混合料 500EM 原露 1红糖 1水 3035(视干湿度增减水量) 混和制作。发酵方法同发酵饲料。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。仔猪掺和比例以 3 5为宜，育肥猪可掺入 30，牛可掺至 50。发酵兔粪将健康鲜兔粪稍加晾晒后粉碎( 病兔粪不可用 )，按 200( 兔粪) 1(EM 原露)1( 红糖 )加适量水 ，发酵方法同发酵饲料。夏天经 3-5 天，冬天 710 天，即可散发出酒曲香味且不臭，可喂猪。应略低于鸡粪料掺入的比例(一般 30 只兔所排粪便可供养一头猪) 。发酵糟渣EM 原露可分解乙醇。酒精
19、糟渣作饲料效果良好。(1) 以提取酒精后的废糟为原料 ，回收酒精后 ，将渣自然冷却 ，待含水量 40左右，再按酒精糟 10：秸秆粒 3：麦麸 1 的比例混合，按混合料量的 5加入 200 倍 EM 原露稀释液充分混匀后 ，装入发酵容器，压实密封 45 天，即成具清香酸甜的褐黄色发酵产品。据检测其粗蛋白含量为 25.6，增加 4.4 倍，氨基酸总和为 22.8，增加近 4.6 倍。以一定的比例掺和到畜禽日粮中饲喂，畜禽爱吃，生长较快、抗病力增强，毛色亮洁，粪便臭味减轻。(2) 以粮食鲜酒糟渣发酵喂母猪 、仔猪、育肥猪效果均好，出栏时间可缩短 15 左右。方法是 EM 原露 1红糖 1混合料 10
20、00，混合料中鲜酒糟渣占 50，其余 50为米糠、麦麸、玉米粉、饼粕等，同时掺适量黄豆粉、骨粉、鱼干和盐。发酵方法同上。制作颗粒料制粒前，按配料 3的比例喷入 10 倍 EM 原露稀释液 ，混和均匀，即可制粒。三、注意事项EM 原露宜在常温下避光保存，底部稍有沉淀或浮有些微白沫均属正常 ，若气味不酸(pH 值应在 3.5 以下) 或腐臭即已变质，勿用。每次用后盖紧瓶盖。未开盖的过了保质期无异味仍可使用，只是活性有所降低，需适当加大用量。制作 EM 原露稀释液最好用井水，若用自来水应放置 24 小时后用。凡用 EM 原露均应加入等量红糖，可提高活性。若无红糖，白糖、黄糖等可替代。各种糖类均应先用
21、热水溶化，待水温降至 40C 以下，方可放入 EM 原露。EM 原露不要与杀菌剂等药物同时混用，要用此类药物，应相隔一天以上。EM 原露如结冰，可在自然条件下(屋内或地窖)自然解冻，不影响使用效果。切勿人工加热，以免烫死有益微生物。7 将产品摇匀后使用，效果更好。EM 的安全性 EM 主要由乳酸菌及酵母菌等微生物构成，这些微生物自古以来就被用于发酵食品。EM 已在美国、欧洲、日本等地进行过毒性试验，证明其对人畜及环境是安全无害的。另外，EM 已被 JAS（日本） 、OMRI （美国） 、BIO-GRO（新西兰）等国的有机产品认证机构认证为有机农产品生产资料。在中国，EM 已通过了环保部门的“微
22、生物菌剂环境安全性评价” ，其安全性得到了广泛认可。第三章EM 原露养殖型的具体用法一、机理与作用：养殖型 EM 原露掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势菌群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量抗氧化物质、氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶及促生长因子等营养与天然激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能 ，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到预防疾病、提高成活率 、促进生长和繁殖 、消除粪尿臭味、净化环境、降低成本、改善品味、提前10 天以上上市、增产增收等明显效果。其具体作用表现为： 提高饲料转化率，降低成本。经 EM 原露发酵或处
23、理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定，EM 原露发酵饲料中所含的 17 种氨基酸总量明显增加，不同饲料营养成份提高的幅度在 1028%之间，且适口性好，畜禽喜食 。饲喂 EM 原露饲料一般可使料肉比、料蛋比下降 1020。贵州六盘水市农科人员用 EM 原露发酵菜籽饼可脱毒 95%，较用化学制剂脱毒降低费用 80%以上。增强畜禽免疫力，预防畜禽胃肠道疾病。 促进生长，提高日增重，缩短饲养时间。乳猪较常规饲养日增重增加 40以上，育肥猪一般可提前 15 天上市，肉鸡(鸭) 可提前710 天上市。很
24、多用户反映 EM 原露能恢复并改善僵猪的生长性能，综合使用一段时间后，可使其接近正常猪的生长速度。明显提高繁殖率。交配前 20 天开始喂 EM 原露饲料，母畜、禽的产仔率和受胎率显著提高，双胞胎、三胞胎逐渐增多；蛋鸡可提前 10 天左右产蛋，产蛋高峰期延长两个月以上，产蛋率提高15以上；且幼畜禽健壮，生长快。一些用户的反馈信息表明：不孕母猪饲喂 EM 原露饲料半个月后竟发情受孕。 除臭、驱蝇，改善饲养环境。饲喂 EM 原露及其发酵饲料一般 510 天后粪便臭味明显减弱，苍蝇显著减少，养殖环境日臻良性化。全面改善肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的纯正天然绿色食品。据国家卫生部食品卫生监督检验所检测，
25、全方位使用、饲喂 EM 原露的蛋鸡生产的鸡蛋，其蛋白质含量较常规鸡蛋高 5.56，脂肪和胆固醇分别下降 73.6和 82.2。且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有检测出任何化学激素类残留。二、具体用法将饲料经 EM 原露发酵后饲喂畜禽(见第二章) 。饲喂 EM 原露发酵饲料后 ，还应每周喂饮两次 500 倍 EM 原露稀释液，不喂EM 原露发酵饲料的畜禽 ，应在水槽中加入(1：500 倍) EM 原露，让畜禽每天自由饮用。将地面原先的铺垫材料去除清扫后 ，用 250 倍 EM 原露稀释液直接喷洒畜禽栏舍(上下左右均喷到)，待干燥后，铺上新的铺垫材料 ，并喷施 EM 原露稀释液 ，3 天喷一次，臭气减轻后逐渐降至 7 天10 天15 天喷洒一次。恶臭味进一步减轻后，可用
