泓域咨询 /植物奶油项目设计方案报告说明植物奶油又称为植脂奶油,是以氢化植物油脂,乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料制成的一种搅打产品。奶油可分为植物奶油和动物奶油两大类,相比于动物奶油,植物奶油具有脂肪含量低、胆固醇含量低、口感好等优点,符合当下消费者健康饮食消费观念,其在奶酪、面包、蛋糕、饼干等食品烘焙领域的应用前景较好。根据谨慎财务估算,项目总投资29435.19万元,其中:建设投资22468.36万元,占项目总投资的76.33%;建设期利息271.65万元,占项目总投资的0.92%;流动资金6695.18万元,占项目总投资的22.75%。项目正常运营每年营业收入61900.00万元,综合总成本费用48263.41万元,净利润9978.65万元,财务内部收益率26.02%,财务净现值13314.43万元,全部投资回收期5.18年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。通过分析,该项目经济效益和社会效益良好。从发展来看公司将面向市场调整产品结构,改变工艺条件以高附加值的产品代替目前产品的产业结构。目录一、