【精华】酒店类实习报告3篇酒店类实习报告 篇1 酒店作为服务行业,从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素养。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯进展规划。酒店一直把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。以马斯洛的需要层次理论为依据,结合员工的自身条件,为员工谋划将来。由于员工挺直对客服务,只有员工的需求得到了满意,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满意客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。 同样,由于酒店是服务业,由于现在追求想客人供应人性化服务,所以,我们酒店内部管理中,也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是挺直面对客人的,他们服务质量的好坏,挺直关系我们酒店的整体形象。而员工利益的满意程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素养。 让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。我实习的这家酒店,旺季时,常常进行户外千人晚宴。在宴会结束后,基本上都是大约晚上九点左右。这时,总经