皮蛋公司绩效计划.docx

皮蛋公司绩效计划xx投资管理公司目录第一章 项目背景分析4第二章7一、 优势分析（S）7二、 劣势分析（W）9三、 机会分析（O）9四、 威胁分析（T）10第三章 绩效评价周期的确定18一、 影响绩效评价周期的因素18二、 绩效评价周期的划分依据20第四章 绩效计划概述23一、 绩效计划的作用23二、 绩效计划的内容25第五章27一、 优势分析（S）27二、 劣势分析（W）29三、 机会分析（O）29四、 威胁分析（T）30第六章38一、 项目风险分析38二、 项目风险对策40第七章43一、 人力资源配置43二、 员工技能培训43第一章 项目背景分析皮蛋又被称作为松花蛋、变蛋，是我国传统的食品，已有上千年历史。皮蛋是一种中国特有的蛋加工食品，风味较为特殊，但据中医记载，其具有醒酒、促进食欲、疗咽喉痛、便秘等效果。皮蛋生产所需的原材料包含鸭蛋、