餐饮实习报告模板合集九篇餐饮实习报告 篇1 20xx年1月中旬,根据常例,我们*级旅游、酒店管理专业的 同学进行实习,有很多酒店供我们选择,经过仔细思索,我们旅游管理二班的其中九名同学有幸来到了郑和国际酒店,也包括我在内,进行我们为期7个月的专业实习。这是我们初次真正接触.,难免心里会有些可怕,事后经过职位所需以及领导的安排,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧急的心情开头了我们的实习。实习的7个多月里,我感受颇多,受益非浅。 一、酒店介绍 太仓郑和国际酒店20xx年开业,是太仓首家以“郑和下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技郑和” 的宗旨,在设计上以“郑和七下西洋”的历史大事为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店布满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为来宾营造一个暖和舒适的文化氛围。 太仓郑和国际酒店包厢均以郑和下西洋时的航海线路命名,使酒店布满着浓郁的地方文化特色,让来宾在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。太仓