大二同学暑期社会实践报告大二同学暑期.实践报告1 繁长的暑假又开头了，为了不使两个月的暑期白白消逝在玩嬉戏与看电视中，也为了增长自己的.阅历和熬炼自己的品质，在短短一个月期间，我去做暑期工。 我的工作是去一家饭店做服务生，由于店面不大，算上老板整个饭店就三个人，但由于地理位置特别，毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区，还有广阳区法院，检察院等企事业单位，所以人流量较大，饭店生意也不错，我的主要工作是点菜与上菜，可别小看了这点菜与上菜的过程，以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上，上菜就是把菜端上去而已，实际工作起来远远没有这么简洁，点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定办法，这种状况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定办法，一般老年人喜爱吃一点家常小菜，中年人喜爱吃一些特色风味，年轻人喜爱肉类多一点，依据他们不同的需要，向他们推销不同的菜肴，一般当菜品说到他们的心坎上，他们会很愿意吃这道菜！点菜还要留意写清桌号，以免上错菜，有些客人的特别要求也要写清晰，比如说高血压要吃清淡些，有些四川汉子要多加辣椒，有些人不吃香菜啊等等。 上菜也就是端盘子，端盘子也有端
