泓域咨询 /苹果酸项目投资预算报告目录一、 市场分析2二、 项目名称及建设性质3三、 项目承办单位4四、 项目定位及建设理由4主要经济指标一览表4五、 建设区基本情况6六、 公司的目标、主要职责9七、 公司发展规划10八、 项目建设期原辅材料供应情况11九、 员工技能培训12十、 项目总投资13总投资及构成一览表13十一、 资金筹措与投资计划14项目投资计划与资金筹措一览表14十二、 经济评价财务测算15十三、 项目盈利能力分析17十四、 项目招标范围18十五、 项目总结19一、 市场分析苹果酸又被称为2-羟基丁二酸,是三羧酸循环的中间物之一,主要存在于苹果、葡萄、山楂等果实当中。因为苹果酸的分子结构中含有不对称的碳原子,因此可以分为左旋苹果酸(L-型)、右旋苹果酸(D-型)和外消旋苹果酸(DL-型)三种结构体。以上三种苹果酸在外观以及味道方面差距较小,主要是在合成方式中存在差异,DL-型苹果酸主要以化学法合成;L-型苹果酸以生物发酵发合成;D-型苹果酸则是