神秘果蛋白公司绩效管理方案.docx

神秘果蛋白公司绩效管理方案目录第一章 项目背景分析3第二章6一、 优势分析（S）6二、 劣势分析（W）7三、 机会分析（O）8四、 威胁分析（T）8第三章 绩效考评系统16一、 企业绩效考评过程中的矛盾与冲突16二、 绩效考评主体的分类和比较17第四章 绩效考评方法26一、 综合型绩效考评方法26第五章28一、 项目进度安排28二、 项目实施保障措施29第六章30一、 公司发展规划30二、 保障措施34第七章37一、 优势分析（S）37二、 劣势分析（W）38三、 机会分析（O）39四、 威胁分析（T）39第一章 项目背景分析神秘果蛋白（英文名称Miraculin）又称为奇果蛋白、神秘果素等，是一种从神秘果中提取出来的碱性糖蛋白。神秘果蛋白属于变味蛋白，即蛋白本身并没甜味，但遇到酸性分子，会产生似蔗糖般的甜味，由于这一特性，神秘果蛋白可用于改善酸性食品口感。近年来，随着消费者健康意识提升，甜味剂市场需求逐渐向天然、安全、健康