神秘果蛋白项目人力资源规划参考.docx

神秘果蛋白项目人力资源规划目录第一章 项目背景分析3第二章 劳动定额的修订7一、 劳动定额修订的步骤7第三章10一、 优势分析（S）10二、 劣势分析（W）11三、 机会分析（O）12四、 威胁分析（T）12第四章 企业组织结构调查与组织结构图的绘制18一、 企业组织结构的调查18二、 企业人力资源规划的分类22第五章25一、 公司发展规划25二、 保障措施26第六章29一、 人力资源配置29二、 员工技能培训29第七章31一、 项目风险分析31二、 项目风险对策33第一章 项目背景分析神秘果蛋白（英文名称Miraculin）又称为奇果蛋白、神秘果素等，是一种从神秘果中提取出来的碱性糖蛋白。神秘果蛋白属于变味蛋白，即蛋白本身并没甜味，但遇到酸性分子，会产生似蔗糖般的甜味，由于这一特性，神秘果蛋白可用于改善酸性食品口感。近年来，随着消费者健康意识提升，甜味剂市场需求逐渐向天然、安全、健康、低糖等方向升级，在此背景下，甜味蛋白引起全球市场关