公务员招聘考试复习资料-平桥事业单位公共基础知识模拟试题及答案解析【2017年】公务员招聘考试复习资料-平桥事业单位公共基础知识模拟试题及答案解析【2017年】1 . 菠菜不仅含有大量的 胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒，在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：（ ）A：A. 清除生菠菜含有的红血凝集素B：B. 改变生菠菜内龙葵素的化学成分C：C. 防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收D：D. 清除菠菜种植过程中残留的农药2 . 我们的生活不断提速，凡事追求（），生活不自觉地迈入加急时代。时间就是金钱，效率就是生命演变为一种普世的价值观。出差是飞机高铁，上网是极速体检，吃饭要争分夺秒，就连蹒跚学步的孩子，都不能输在起跑线上。这份急，夹杂着对结果的狂热、对过程的忽视，进而衍生出对规则的（），同时催生出各种问题。A：立竿见影漠视B：当机立断解构C：风风火火亵渎D：一步到位歪曲3 . 公害是指各种污染源或其他人为原因对自然环境和生活环境所
